国外绿色食品质量安全发展对黑龙江省的启示.pdfVIP

第2012 年第9 期 商 业 经 济 No.9 ，2012 （总第405 期） SHANGYE JINGJI Total No.405 [文章编号] 1009- 6043（2012）09- 0018- 03 国外绿色食品质量安全发展 对黑龙江省的启示 刘北林，李莹莹 （哈尔滨商业大学， 黑龙江 哈尔滨 150000） [摘 要] 严格的控制绿色食品质量安全是黑龙江省绿色食品产业顺利发展的关键。黑龙江省作为农业大省,绿色 食品产业发展相对较早且较为发达,但一些影响因素严重阻碍了其更深层次的发展。加强绿色食品质量安全，黑龙江省 可借鉴西方发达国家经验，加快完善的法律法规体系，强化对食品安全监督和检查，增强食品安全管理透明度和公开 性；完善食品安全标准体系，加大对绿色食品生产的管理力度和检测能力，大力提升绿色食品质量，从而向社会提供更 环保、更绿色、更安全、更优质的产品，进而提升食品行业的综合竞争力。 [关键词] 黑龙江省；国外绿色食品；质量安全，发展启示 [中图分类号] F830 [文献标识码] B 黑龙江省绿色食品产业近几年来发展非常迅速，老 生一些食品污染，生物的污染在质量安全当中也非常的 百姓认同质量安全和无公害是绿色食品产业持续发展的 严重。 关键，黑龙江省深入实施“打绿色牌，走特色路”的发展战 很多严重的食品安全事件在全世界所产生了极大负 略方针，全省绿色食品产业较为稳定、快速、健康发展，在 面影响和转基因食品安全性产生的不断争议，国际组织 农村经济当中的优势地位日趋明显。先在优势产业带绿 大力推动每个国家改善食品安全，使百姓食用更加放心。 色食品基地建立质量追溯点，2011 年上半年完成质量追 对相关食品安全机构拨发的款项也有了很大的提高。很 溯建设铺点工作，2012 年全面推行。 多发达国家以及发展中国家也都在不断的完善食品安全 一、黑龙江省绿色食品的质量安全与现状 监控和管理的系统，并增加科技含量，更好的改善自己国 家的食品质量。为每个国民的身体健康做出更有力，更负 绿色食品的质量安全至关重要，目前,黑龙江省各地 责任的作为对人体健康生存的保证。 市都建立了许多的绿色食品组织,实行绿色食品全方位的 (一)其他国家的食品安全 质量监督。黑龙江省绿色食品认证产品每年都在不断增 1.食品安全控制体系 加，显现出非常良好的发展趋势,在我国一直位居前茅。 食品安全控制体系能不能起到至关重要的作用，主 农产品的过剩和老百姓的生活的水平近年来有了明 要是体现在透明性方面的体现。要保证各个部门之间的 显的提高，对产品的质量需求也明显的提升。这就对农产 共同合作才能使之正常的运作，达到预想的效果，利益方 品质量产生了更大的压力，不仅要品种十分优良、加工精 的合作需具备的一些必要条件：操作一致；国际间交流； 细、营养丰富、品味独到、口感佳，而且在加工过程中严禁 信任；透明性；与行政过程相分离；以结论