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英国最大生鲜电商Ocado如何年销7.3亿英镑作者: 品途网来源: 联商网2015-03-03 15:56:34Ocado(奥凯多)，英国最大的B2C零售商，世界上最大的网上食品零售商，于2002年1月正式商业运营，除了售卖生鲜外，也卖其它食品、玩具和医药产品等。总部在英国赫特福德郡的哈特菲尔德，2010年7月21日在伦敦证券交易上市。2010年Ocado公司在线销售额实现8.9亿美元，为欧美食品、药物类在线销售额的第二名，2013年在线销售达到7.32亿英镑(即12.3亿美元)。/resources/2015_03/2015_03_03/201503034721425369872703_origin.jpgOcado公司在过去10年都未能实现盈利，但其市值高达11.8亿英镑，目前公司有超过5000名员工。一、Ocado电商的运营模式：B2C+O2OOcado是独一无二的完全独立的网络食品杂货店，专注于将高端食品、饮料和家庭用品配送至顾客家中。B2C模式：线上平台()+移动端购物O2O模式：1、 “虚拟橱窗”购物，智能手机二维码扫码完成下单。2、与线下超市合作，与占据了英国中高端超市市场的Waitrose超市合作，Ocado为其提供在线服务，实现Waitrose的网上杂货销售增加了54%。二、Ocado的品类Ocado打造独一无二的完全独立的网络食品杂货店，专注于将高端食品、生鲜、饮料和家庭用品。1、生鲜等自有品牌食品;2、鲜花、玩具、食品杂货、杂志能其他品牌的产品;3、第三方平台商品，如家乐福的产品也通过Ocado平台销售。目前Ocado仓库能支持21500个品项存储，其中超过250个品项是Ocado的自有品牌。三、Ocado营销模式1、街道人流集中地方设置虚拟橱窗;2、安装42’的触摸屏带动顾客购物体验;3、线下社区试吃体验活动。四、Ocado供应链模式扁平化供应链，供应商直接供应到运营中心CFC(CentralFulfilment Centre)占85%，然后直接根据订单配送到客户家里。在英国哈特菲尔德拥有295000平米英尺的运营中心(CFC)，85%的入库商品直接由供应商配送至该CFC，15%的入库商品是由维特罗斯超市的RDC配送。Ocado的供应链模式和传统模式的对比如图：五、Ocado物流服务和技术1、物流中心方面：2010年Ocado在英国哈特菲尔德建立了295000平米英尺的运营中心，Ocado物流中心选建在高速公路便捷的中转站，选择在Prologis的物流园区。所有的客户订单都在CFC中处理后出库。Ocado2011年提升仓库能力，满足112000单/周的峰值，同时对CFC2进行选址。2、配送方面：通过先进的物流技术，Ocado的订单正确率达到99%，配送使用的是其自有定制的冷藏型奔驰卡车，能在次日送达客户的订单占95%，其中95%的订单能准时甚至提前完成，到2011年时Ocado的配送服务覆盖到70%的英国家庭。3、物流技术方面：物流中心作业选择标准化的盛具，流水线作业，如图：部分物流中心还应用了机器人，来处理非食品类商品作业，如图：六、Ocado的创新：1、前瞻性的思维，推出Future未来冰箱设计Ocado具有前瞻性的创新思维，认为未来的冰箱是可能演变成真正智能冰箱，能够提供预测、全自动购物信息(购买需求的把握)、并能够打通与Ocado网站的大数据信息。也就是未来的冰箱将能够扫描冰箱货架储存的食物信息，并能够让Ocado实现精准的营销。趋势看，大数据驱动下的生鲜电商，将管到每一家人家里的冰箱需求。2、Ocado能够实现单元化装载、精准温控的物流服务这是Ocado非常自豪物流服务，他的车辆按照单独的箱体存放，能够格局不同生鲜食品的要求，放在不同的箱体，根据客户要求会以某个特定的温度送达顾客，他们可是说到做到。3、Ocado物流中心的AutoStore“机器人”服务。为实现高效的自动化作业，Ocado启动自动存储解决方案，由AutoStore提供将包括31个机器人，这是一个空间优化高效的数据仓库解决方案。如图：4、Ocado的配送，全部选择奔驰车不管是干线运输还是末端配送Ocado都是选择奔驰车进行，末端配送的车辆内部设置货架，有效的利用配载空间。Ocado得到了国家领导人的关注，英国首相卡梅伦亲自考察Ocado，并体验物流体系。点评：Ocado作为生鲜电商的全球标杆，到2014年发展12年的上市企业，不管是前端用户的营销、B2C的运营、物流技术的创新，还是整个供应链的结构，整个体系对于中国的农产品生鲜电商有着重要的启示。1、品类定义很清晰：自有品牌和开放平台平台结合，实现了家庭端食品杂货店的全品类服务。在英国竞争激烈的在线杂货市场，Ocado实现70%以上家庭渗透率，这家平台拥有绝对的市场价值。2、供应