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浅议宁夏枸杞出口贸易的发展 摘要： 随着国际市场对枸杞产品的需求不断增长，中国的枸杞越来越受到国外一些国家和地区的追捧。枸杞出口市场也由传统的台湾、日本、韩国转向美国、加拿大、澳大利亚和欧洲等国家，出口额和出口量也在不断地上升。作为中国枸杞出口大省的宁夏也在这方面获益不少。然而，国外一些国家加大了在进口枸杞方面的检验检疫力度和宁夏枸杞在出口方面本身存在的问题，使得宁夏枸杞在出口方面面临出现不少问题。 本文以中国枸杞出口贸易概况和宁夏枸杞出口贸易现状为切入点，运用SWOT研究方法对宁夏枸杞出口现状进行了研究，分析了宁夏枸杞在出口贸易方面存在销售、加工和品牌宣传方面等问题。最后提出相关的对策建议，一是建立外向型枸杞出口产品示范园区加强国际推介培训国际贸易人员提高宁夏枸杞的国际营销能力完善管理机制2010年国枸杞出口量为6191吨,同比增加出口价格为6580美元/吨,同比上涨31%；出口额为4073万美元，同比增长39.5%宁夏、山东、广东、湖南和上海为国枸杞出口较大的省市2010年宁夏独一无二的地理、气候、环境因素，所产枸杞的品质远远胜过其它地区国枸杞出口额排名居首位农药残留的要求近乎苛刻杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多枸杞嫩叶亦称，可食用或作枸杞茶。国内外均有分布此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌贺兰山下果园成，塞北江南旧有名”，描绘出了宁夏昔日美景，更记载了宁夏枸杞的历史。以“红宝”驰名中外、被誉为“东方神草”的宁夏枸杞，从古至今红遍了大江南北，也“红”到了世界各地。在每一粒鲜活红润的枸杞之中，似乎都孕育着希望与力量。枸杞是宁夏五宝之一，而中宁县是国著名的枸杞之乡，已经有600多年的种植历史。中宁地区土壤碱性重，昼夜温差大，这样的自然条件适合枸杞的生长。早在明朝，这里的枸杞就被列为贡品。虽然中宁枸杞被各地引进种植，但是其它各地所产枸杞，无论是营养还是外观上，均与中宁枸杞有所区别。中宁枸杞呈椭圆型，颜色为红色或紫红色，果脐有明显的白色。打开包装后会有一股特别的香味，放入清水中短时间内不会下沉。中宁枸杞的价格在每斤20元左右，品质不同价格也会有所差别。 除了众人熟知的宁夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。青海枸杞又被称作柴杞，主要出产于柴达木盆地。 柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。同时，这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天然无污染，而且黄酮含量比其它地区要高，很适合做成干果或者加工成浓缩汁。柴达木枸杞个头比较大，籽少肉厚，味道比较甜。由于目前栽种还不是特别广泛，柴达木枸杞的价格相对较高，每斤约为30元近年来，随着欧美乃至世界市场对枸杞的了解，枸杞逐渐由传统的亚洲和华裔市场进入西方主流社会，拓展了欧盟、美国、澳大利亚等市场，其独特而丰富的营养保健功效在西方国家逐渐得到证实和认可。2001—2003年，中国枸杞出口量一般维持在5500吨左右，出口均价为1200美元/吨。随着主产区宁夏实施的高效载培技术不断成熟，其各大枸杞生产基地的规模效益开始逐步体现，枸杞的出口价格也开始突破1200美元/吨的上限。随着价格的上升，2004年的出口量有所下降，之后间，中国的枸杞出口量一直低于5000吨，主要原因为日本“肯定列表”的实施，欧美各国也不断提高对中国食品和农产品的检验标准但间，中国枸杞产品的整体出口均价却持续上扬，除了因自然灾害减产和种植成本增加（人工、用水、农药）外，市场对枸杞的需求也呈逐年增长趋势，中国枸杞产品的出口量连续大幅度回升，2010年达到6191吨，同比增加%，出口价格也创出了6580美元/吨的历史新高 图1-1 2001年-2010年中国枸杞出口趋势图 注：资料来源于北方交易网 从各省市出口情况来看，除个别省市外，2010年多数省市枸杞出口额均保持稳定增长，其出口额达万美元，同比增长65%山东广东、湖南和上海宁夏实施的高效载培技术不断成熟， 图1-2 2006年-2010年宁夏枸杞出口额（单位：吨） 注：资料来源于宁夏出入境检验检疫局 2.出口地区 宁夏枸杞作为传统中药材，改革开放以前，出口大多在马来西亚、新加坡等华人聚居区和日本、韩国一带。自改革开放以来，枸杞每年创汇都在200万美元，最高年份出口达500万美元。近年来，随着欧美乃至世界市场对枸杞的了解，枸杞逐渐由传统的亚洲和华裔市场进入西方主流社会，拓展了欧盟、美国、澳大利亚目前宁夏企业枸杞出口市场主要为欧盟、香港、日本，但对香港、日本出口呈大幅萎缩状态。由于对枸杞种植过程缺乏了解，美国、日本对出口该国的枸杞农药残留的要求近乎苛刻，一定程度上影响了宁夏枸杞的出口量。20