牦牛肺中肝素钠提取工艺条件优化 Optimization of Conditions for Heparin Sodium Partitioning and Purification from Yaks Lung.pdfVIP

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2017-12-17 发布于上海
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牦牛肺中肝素钠提取工艺条件优化 Optimization of Conditions for Heparin Sodium Partitioning and Purification from Yaks Lung.pdf

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牦牛肺中肝素钠提取工艺条件优化 Optimization of Conditions for Heparin Sodium Partitioning and Purification from Yaks Lung

肉类研究 MEATRESEARCH 201 2 WWW．．cn 0．1 牦牛肺中肝素钠提取工艺条件优化程林坤，宋焕禄 (北京工商大学化学与环境工程学院，北京 100048) 摘要：肝素钠在牛肺中主要以粘多糖一蛋白质复合物的形式存在，本文采用酶解方法解离牦牛肺，之后采用酶解结合过氧化氢氧化法法对肝素钠进行精制；使用天青A比色法测肝素钠效价；通过 L。(j4)正交试验确定其最佳提取工艺条件为：木瓜蛋白酶1：500。酶解时f．13h，胰蛋白酶I：200，过氧化氢1％。条件优化后产品效价为151U／mg，产率可达1．92％。关键词：肝素钠；酶解；效价 for Sodium ofConditions Optimization Heparin andPurificationfromYak’S Partitioning Lung CHENG Huanlu Linkun，SONG and andEnvironmental Business (CollegeofChemical Engineering，BeUingTechnology University 100048) Beijing Abstract：Thewasdissolved sodiumwas yakslung usinghydrolyticenzyme；Hepafinpurifiedbyenzyme methodwas todetermine combinedwithoxidation Acolor used by peroxide．Azure hydrolyzing hydrogen conditions werethat its obtained potency．Theoptimalextracting byL9(34)onhogonalexperimentpapain time3 l％．The ofthe 1：500，papainenzymehydrolyzinghours，trypsin1：200，hydrogenperoxide potency final undertheseconditionswas131 and over1．92％． product