中午老婆给我做的焖面,我一下子吃了两大碗,附教程中午老婆给我做的焖面,我一下子吃了两大碗,附教程.pdf

中中午午老老婆婆给给我我做做的的焖焖面面，，我我一一下下子子吃吃了了两两大大碗碗，，附附教教程程 焖面是面条的一种特殊的吃法，主料最 用刀切面或手擀面；辅料就可以按照自己的 喜欢来选择搭配。今天儿子没有去上幼儿园，中午我做了焖面条，这是我第一次做给 他吃 ，他很开心。孩子的世界很简单，很容易满足。来看看我是怎么做的吧 先用蒸锅把面条给蒸熟。捞面要选薄一点才 吃。 把大蒜切成小块。五花肉切成块。姜切成丝。 把它们全部装一个盆子里面。放入调味料腌制半个小时。然后上锅起火倒入少许油， 待油锅烧热，把腌 的五花肉倒入锅中翻炒。如下图： 把肉炒成金黄色,倒入豆芽,然后翻炒. 翻炒几下,这个时候可以放入豆角了. 把豆角炒至七分熟，加入适量水，烧开沸腾后舀一点备用，然后把蒸熟的面条放在锅 里，如下图： 小火蒸十五分钟,把备 的汤汁淋上搅拌均匀既可。美味的焖面出炉了。 炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒 面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国， 吃的炒面主要有： 广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒 面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的 汤水一冲或搅拌就可以食用。 本文作者：坚持不懈的生活