高中生物竞赛精品资料之植物学种子与幼苗.pptVIP

种子与幼苗 种子是种子植物的繁殖器官；是胚珠经受精发育而来的结构。 幼苗是种子萌发生长而成的小植物体。 教材内容 第一节 种子的结构和类型 一、种子的结构 二、种子的类型 第二节 种子的萌发和幼苗的形成 一、种子的休眠和种子的寿命 二、种子萌发的外界条件 三、种子萌发成幼苗的过程 四、幼苗的类型 第一节 种子的形态与结构 一、植物种子的形态 1、植物种子的形态因植物种类的不同而异，是 植物分类的依据特征之一； 2、不同植物种子的形状、大小、色泽、纹饰、附属物等不同 二、种子的结构 一般种子都由胚、胚乳和种皮三部分组成，少数种类的种子具有外胚乳。 被子植物双受精后，由合子发育成胚，由受精的极核（中央细胞）发育成胚乳，由珠被发育成种皮。 胚　 种子 胚乳 种皮 三、种子各部分组成结构的特征与作用 种皮：保护层。 胚：—胚芽：生长点+幼叶 —胚轴：连接胚芽﹑胚根和子叶。 上胚轴 子叶着生点至第一片真叶之间部分。 下胚轴 子叶着生点至胚根之间的部分。 —胚根：生长点+根冠 —子叶：两片或一片子叶。 胚乳：种子集中贮藏养料的地方。 种子的主要类型 依据种子内胚乳的有无和胚中子叶的数目分： 1、有胚乳种子：（依胚中子叶的数目分） 双子叶有胚乳种子：蓖麻、烟草、桑、茄、田菁 单子叶有胚乳种子：水稻、小麦、玉米、洋葱、高粱 2、无胚乳种子： （依胚中子叶的数目分） 双子叶无胚乳种子：大豆、落花生、蚕豆、棉、油菜 单子叶无胚乳种子：慈姑、泽泻 单子叶有胚乳种子小麦结构解析小麦种子外围果皮和种皮的复合层，二者相互鱼和不易分离。整体来看胚乳占有籽粒的大部分体积，胚处于籽粒基部的一侧。胚乳包含糊粉层和胚乳细胞。胚包含胚芽胚轴胚根子叶。胚轴连接胚芽和胚根，胚芽外有胚芽鞘、胚根外有胚根鞘包被，胚轴一侧连有一片子叶。 第二节 种子的萌发和幼苗形成 种子形成后虽已成熟，即使在适宜的环境条件下，也往往不能立即萌发，必须经过一段相对静止的阶段后才能萌发，这一性质称为种子的休眠。 原因： 1.种皮阻碍 2.胚尚未成熟 3.某些抑制性物质 一旦休眠的种子解除了休眠，并获得合适的环境条件时，处在休眠状态下的胚就转入活动状态开始生长，这一过程称为种子萌发。 萌发的条件：充足的水分、适宜的温度和足够的氧气；有时需要光的参与。 种子萌发成幼苗 1.种子吸水，种皮变软，种子膨胀撑破种皮。 2.胚细胞中的酶将胚乳或子叶中的大分子物质分解成简单的可溶性物质，通过细胞间共质体运往胚。 3.胚同化上述物质后，细胞开始进行分裂。 4.胚根胚芽开始生长 5.胚轴相应生长和伸长，将胚芽推出土面。 6.独立生活的幼植物体全部长成。 种子萌发的内外条件 1）内在条件： 完整的结构； 生理上充分成熟； 充沛的活力； 丰富的营养。 2）外在条件： 适宜的温度； 充足的水分； 足够的氧气； 其他条件，如气体、光照等。 幼苗类型 一﹑子叶出土幼苗 种子萌发成幼苗过程中，下胚轴的生长明显大于上胚轴的生长，幼苗的子叶伸出土面，并转为绿色。如瓜类植物；大豆等。 二 、子叶留土幼苗 种子萌发成幼苗过程中，上胚轴的生长明显大于下胚轴的生长，幼苗的子叶保留于土壤中。如禾本科植物；蚕豆等。 一﹑子叶出土幼苗 种子萌发时，下胚轴伸长较快，将子叶﹑上胚轴和胚芽推出土面而形成的幼苗。子叶出土后通常变为绿色，可暂时进行光合作用，之后子叶就枯萎脱落。如瓜类。 二 、子叶留土幼苗 种子萌发时，下胚轴并不伸长，子叶留在土中，上胚轴伸长较快，把胚芽推出土面而形成的幼苗。子叶的营养物质供幼苗生长需要，在土壤中耗尽后枯萎。如小麦、豌豆等。 End 少类植物种类的种子在形成和发育过程中，胚珠的珠心组织并不被完全吸收消失，有一部分残留，从而构成种子的外胚乳。 * 胚是构成种子的最主要部分。子叶是植物体最早的叶。 * 这块儿怎么考你哈，看着 单子叶有胚乳和双子叶无胚乳种子是相对重要的，因为列举的作物都是耳熟能详的。那么根据生活经验我们很容易判断单子叶还是双子叶，双子叶通常来讲没有胚乳，单子叶通常来讲有胚乳。 * 小麦的籽粒是果实，属颖果 * 贮藏种子的最适条件是干燥和低温，最好避光。 * 少类