端午2016家乐路演活动总结.pptxVIP

2016.06.25 目 录 1.整体执行回顾 2.销售数据分析 3.活动执行分享 4.后期活动建议 5.活动照片分享 6.活动费用说明 1.整体执行回顾 1. 整体执行情况 活动主题：端午.家乐店内活动 活动时间：6月3日-6月12日 活动城市：全国74+10家门店，重点在广东 主推产品：家乐鸡粉、鸡精、浓汤宝 3、通过家乐产品现场烹饪，增加品牌曝光率及产品使用的强化 1、顺应节日气氛刺激销量 1. 活动概述-活动目标 提升销量 结合端午时节 加强消费者教育 品牌曝光 2、通过端午活动中的消费者体验强化家乐产品，满足客户需求 1.整体执行情况-活动陈列 跳跳卡陈列 端午主题陈列 猪肉区陈列 一级货架陈列 端午台卡陈列 产品其他陈列 1.整体执行情况-活动形式 教消费者包粽子 消费者试吃产品 消费者导购购买 消费者菜谱教育 1.整体执行情况-买赠试吃多样化 结合节日多样化的买赠 结合节日多样化的试吃 Tips： 结合端午的粽子试吃，大大增加了消费者的参与试吃的兴趣，有效促进消费者的购买欲望 结合端午气氛的赠品香包，消费者反馈十分特别在端午时节非常应景，且在告知驱蚊的功能对于广东地区天气较热的消费者非常有吸引力，有效提高单客价 建议：加大赠品香包的悬挂展示并且附上赠品说明 1.整体执行情况-整体达成情况 场次达成： 计划场次 ：91场 执行场次：84场 完成率 ：92% 合计执行天数：794天 单店平均执行：9.4天 销量产品达成： 鸡粉销售数量：10,413包 金额：132,062元 鸡精销售数量：10,874包 金额：108,643元 浓汤宝销售数量：6,210包 金额：50,740元 活动期间总销售金额：576,114元 每店销量：6,824元 影响人数达成： 活动累计参与人数：75,022人 试吃累积人数：54,402人 单店人数：1005人左右 单店单天人数：107人左右 1.整体执行情况-试吃买赠数据 Tips： 从上述数据图可以看出，卖进后的门店合计执行794天但其中68天因突发原因而无法进行试吃，主要原因如下： 1）人员卖进后临时门店大检查，不给予试吃 2）门店主管不给予炒菜，只让进行包粽子演示 3）门店电磁炉瓦数不够，后续购买继续活动 1.整体执行情况-试吃买赠达成率 城市 买赠天数 买赠总销量 买赠SSD 试吃天数 试吃总销量 试吃SSD 北京市 　 　 　 30 22,376 746 佛山市 　 　 　 40 20,330 508 广州市 27 18,136 672 96 57,617 600 河源市 1 543 543 9 4,853 539 惠州市 　 　 　 10 4,619 462 泉州市 　 　 　 13 7,533 579 汕头市 　 　 　 30 6,052 202 深圳市 39 30,063 771 438 362,437 827 天津市 　 　 　 25 20,772 831 武汉市 　 　 　 3 3,283 1,094 湛江市 1 205 205 19 7,540 397 郑州市 　 　 　 3 1,419 473 珠海市 　 　 　 10 8,335 833 总计 68 48,947 720 726 527,166 726 由图可以看出及数据可以看出，进行试吃的门店比纯买赠的门店销量稍高，需考虑的是试吃天数较多的门店基本上都是在连续9天活动，试吃天数726天还能再整体上比买赠的仅68天高，可说明试吃对提高消费者购买率比仅买赠要高 2.销售数据回顾 2.销量数据回顾-区域场次回顾 东区卖进率为0%，计划执行6家门店，但5家大润发门店无法通电试吃取消，1家乐天玛特启东店通知换店取消 北区卖进率为67%，为卖进的3家门店，其中2家天津门店更换至北京执行，1家天津十一经路华润万家因无法试吃取消 2.销量数据回顾-系统场次回顾 系统 计划 实际 卖进率 百佳 3 3 100% 北京物美 3 3 100% 卜蜂莲花 10 10 100% 大润发 5 0 0% 华润万家北区 6 3 50% 华润万家南区 13 13 100% 家乐福 13 13 100% 乐天玛特（华东） 1 0　 0% 人人乐 4 4 100% 天虹 11 11 100% 沃尔玛 23 23 100% 永辉 1 1 100% 总计 93 84 90% 2.销量数据回顾-销量SSD明细 区域 省 地级市 客户名称 门店数 家乐鸡粉270g 家乐鸡粉促销装270+40 家乐鸡精450g 家乐鸡精促销