灰树花子实体多糖的微波提取及絮凝纯化工艺-南京工业大学学报.PDF

第３７卷第６期 南　 京　 工　 业　 大　 学　 学　 报　 （自然 科 学 版） Ｖｏｌ．３７ Ｎｏ．６ ２０１５年１１月 ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＮＡＮＪＩＮＧＴＥＣＨ ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ （Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｎｏｖ． ２０１５ － ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１６７１ ７６２７．２０１５．０６．０１８ 灰树花子实体多糖的微波提取及絮凝纯化工艺 满　 宁，孙　 盼，韩　 伟 （华东理工大学 药学院 中药现代化工程中心，上海 ２００２３７） 摘　 要：以得率为指标，去离子水为溶剂，微波提取灰树花多糖，得到最佳提取工艺为：药材粒径８４０～２０００ μｍ，液 ＝ 固比３０ｍＬ／ ｇ，微波提取２１０ｓ，溶剂ｐＨ ６；以脱蛋白率和多糖保留率为指标，壳聚糖为絮凝剂纯化灰树花多糖提取 ＝ 液，得到最佳工艺参数为：壳聚糖１０ ｍＬ／ ｇ，絮凝１ｈ，液药比４０ ｍＬ／ ｇ，药液ｐＨ ６，温度控制在４５ ℃。 与其他工艺 相比，本文采用的微波提取及絮凝纯化方法操作高效，能有效提高灰树花多糖的得率和纯度。 关键词：灰树花；多糖；微波；絮凝 － － － 中图分类号：Ｒ２８４２　 　 　 　 　 　 文章编号：１６７１ ７６２７（２０１５）０６ ００９９ ０６ Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｍｉｃｒｏｗａｖｅ⁃ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｉｎ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ ｆｒｏｍ Ｇｒｉｆｏｌａｆｒｏｎｄｏｓａ ＭＡＮ Ｎｉｎｇ，ＳＵＮ Ｐａｎ，ＨＡＮ Ｗｅｉ （Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ｍｏｄｅｒｎｉｚａｔｉｏｎ，Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｐｈａｒｍａｃｙ， Ｅａｓｔ Ｃｈｉｎａ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ ２００２３７，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ ｉｎ Ｇｒｉｆｏｌａ ｆｒｏｎｄｏｓａ ｗｅｒｅ ｅｘｔｒａｃｔｅｄ ｂｙ ｄｅｉｏｎｉｚｅｄ ｗａｔｅｒ ｗｉｔｈ ｍｉｃｒｏｗａｖｅ． Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｙｉｅｌｄ ａｓ ｔｈｅ ｉｎｄｅｘ，ｏｐｔｉｍｕｍ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｗｅｒｅ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ：ｈｅｒｂｓ ｄｉａｍｅｔｅｒ ｏｆ ８４０⁃２０００ μｍ， ｌｉｑｕｉｄ⁃ｓｏｌｉｄ ｒａｔｉｏ ｏｆ ３０ ｍＬ／ ｇ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｉｍｅ ｏｆ ２１０ ｓ，ａｎｄ ｓｏｌｖｅｎｔ ｐＨ ｏｆ ６．Ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｗｅｒｅ ｐｕｒｉｆｉｅｄ ｕｓｉｎｇ ｃｈｉｔｏｓａｎ ａｓｆｌｏｃｃｕｌａｎｔ．Ｗｉｔｈｒｅｍｏｖａｌｒａｔｅｏｆ ｐｒｏｔｅｉｎ ａｎｄｒｅｔｅｎｔｉｏｎｒａｔｅｏｆ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓａｓｉｎｄｅｘｅｓ， ｏｐｔｉｍａｌ ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ ｏｆ ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎｗｅｒｅ ａｓｆｏｌｌｏｗｓ：ｃｏａｇｕｌａｎｔ ｄｏｓａｇｅ ｏｆ １０ ｍＬ／ ｇ，ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎ ｔｉｍｅ ｏｆ １ｈ，ｌｉｑｕｉｄ⁃ｄｒｕｇ ｒａｔｉｏ ｏｆ ４０ ｍＬ／ ｇ，ｄｒｕｇ ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｐＨ ｏｆ ６，ａｎｄ ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎ⁃ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｏ