盐路上的古镇.docVIP

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  • 2017-12-20 发布于北京
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盐路上的古镇   西沱古镇最吸引人的莫过于“云梯街”,这条长达数里的街道随山势向上延伸,好像一溜云梯直插云天,十分壮观,被誉为“万里长江第一街”。   盐业会馆是盐业经济发展的产物,更是移民文化的具体表现。此外,古镇的民居建筑也浸透着移民色彩,其中最突出的便是封火墙和天井的运用。   “放水节”和“绞节”等与盐相关的节日,丰富了人们的生活,使人在劳作之余可以放松,而像“水煮牛肉”那样因盐而生的特色美食,则让人口齿生津。   在川盐经济的带动下,大批资本雄厚的外地商人进入四川,于是,一批新的商业场镇在巴蜀地区的江河码头以及水陆节点上逐渐兴起、发展,不同区域的商业移民带来的各种建造技术,与当地固有的建筑形式碰撞、交融,形成各地盐场古镇特有的建筑风貌,成为运盐之路上一道道特殊的风景。   不仅如此,随着盐业经济的发展,许多地方还形成了一些与盐相关的节日、各种各样的美食,它们与古建筑一起,成为巴蜀大地上珍贵的盐业文化遗存。   西沱:“万里长江第一街”“四川民居代表”福宝古镇   盐业中,运盐之利有时远远大于产盐之利,于是,在盐运道路上逐渐形成一个个盐运集镇,长江边上的西沱古镇即是这样。   西沱古镇位于重庆市石柱土家族自治县,因长江在此处呈S状急转弯,所以便有了“西沱”之名(“沱”为江水急弯之意,长江沿线有许多以“沱”为名的村镇)。   自北宋咸平年间起,西沱古镇便成为川盐古道上的重要节点和集散地。古时,川盐、桐油、丝绸、蜀绣等天府特产,经长江上游的成都、重庆、涪陵等地运到西沱,再由西沱转运到湖北省西部的恩施、利川、来凤,以及与贵州、湖南交界的川东南酉阳、秀水、黔江、彭水等地。所以,西沱成为这千里运盐大道上的转运站,也因此获得了“盐镇”之名。   在西沱,最吸引人的莫过于“云梯街”。明清时期,随着盐业的发展,往来于西沱的商旅络绎不绝,镇上的商人为了抢夺生意,招徕客人,便沿着长江边建房开店,继而一层层随山势而向上延伸,最后一直修建到方斗山脚下的独门嘴山顶,形成一条长达数里的街道。街道由五尺宽的青石板铺就,共有113个台阶、1124步石梯,垂直于长江,十分壮观,被誉为“万里长江第一街”。从长江边向上仰望,长长的街道好像一溜云梯直插云天,在云遮雾绕的时候,站在街顶向下俯瞰,犹如置身云端,“云梯街”之美名便由此而来。   同西沱古镇一样,始建于元末明初的福宝古镇也是一个因盐而兴的古镇。古镇位于四川省合江县东南面的大槽河畔,是川黔古盐道上的重要驿站,自贡的盐经过这里往南,再运到贵州的赤水等地。   福宝古镇三面环水,是重要的水运通道,由于上游多险滩急流,船行至此改为陆运,因此这里成为水旱货运的转接点。古镇原有上、中、下三个古渡码头,上渡历史最早,现仍在运营,下渡和中渡早已废弃,仅存遗迹。   福宝古镇的格局极具特色,老街完全建在起伏的山脊之上,建筑多以吊脚楼为主,层层叠叠,蔚为壮观,被誉为“四川民居代表”。回龙街是古镇保存得最完整的一条老街,街道根据地势起伏和商业功能分为6段,分别是:桥埂上(经营小吃)、五间铺(曾有5家客栈)、九如号(曾有9家商号)、正街(杂货街)、上坎坎(地势为大陡坡)、陡石梯(街道由石板阶梯组成)。此外还有鸡市街(专门卖鸡的巷子)、米市街(专门卖米的巷子)等小巷道,足见当时的繁荣。   在古镇东边,还有一棵枝叶繁茂的古榕树。这棵榕树曾为过往的盐商、背盐人遮风挡雨,被视为古镇的路标,对于行走在盐道上的商贩,只要看见这棵大榕树,就等于靠近了人??,连日来行路的疲惫也就顿时烟消云散。   在川盐古道上,还有很多因盐业而发展起来的古镇。不过,随着时代的变迁,古法制盐被淘汰,原本兴盛热闹的小镇在无奈中沉寂下去,仅余古老的青石板路和沧桑的建筑,述说着古镇曾经的往事……   形形色色的盐业会馆徽商西进的移民色彩   大大小小的运盐古镇沿河而建,纵观这些古镇,你会发现它们都有一个共性,那就是在古镇的中心都建有盐业会馆。   清朝末年,随着盐业经济的发展,大量移民涌入这些盐业古镇,他们客居异乡,在积累了一定的财富之后,便大量建造盐业会馆,用以联络同乡之间的感情。   盐业会馆分为盐业商人会馆和盐业工人会馆。盐业商人会馆是由赴川“淘盐”的客商修建的,规模较大,布局严整,是本籍盐商议事和娱乐的场所,西秦会馆就是当时著名的盐业商人会馆。   西秦会馆位于自贡市自流井区,1736年由自贡的陕西盐商兴建,历时16年才竣工。会馆占地3451平方米,主要建筑有武圣宫大门、献技楼、大观楼、福海楼、金镛阁、贲鼓阁等,其规模宏大,富丽堂皇。在这里,北方的四合院布局与南方的飞檐融为一体,极具特色。1959年,西秦会馆被辟为“盐业历史博物馆”对外开放,郭沫若为其题写了馆名,西秦会馆也和盐城海盐博物馆、运城河东盐业博物馆、扬

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