基于流形模糊聚类算法的高光谱图像猪肉品质分类研究.PDFVIP

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2017-12-18 发布于天津
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基于流形模糊聚类算法的高光谱图像猪肉品质分类研究.PDF

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6 4 Vol. 6 No. 4 2015 4 Journal of Food Safety and Quality Apr. , 2015 1* 2 2 3 曾山 , 王海滨 , 张凤兵 , 白俊 (1. , 430023; 2. , 430023; 3. , 430077) 摘要: 目的 , , 方法 Gabor pH 14 8 , 112 ; C 结果 , Gabor ; C , C , 结论关键词: ; C ; ; Study on hyperspectral image technology based on manifold fuzzy clustering for pork quality classification 1* 2 2 3 ZENG Shan , WANG Hai-Bin , ZHANG Feng-Bing , BAI Jun (1. College of Mathematics and Computer Science, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China; 2. College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China; 3. College of Mathematics and Computer Science, Wuhan Textile University, Wuhan 430077, China) ABSTRACT: Objective The classification of fresh chilled meat, frozen-thawed meat and spoiled meat based on the hyperspectral image technology as research object, and aiming at the problem of high feature dimension, a classification model based on man