实习三 肉牛的日粮配合实习三 肉牛的日粮配合.ppt

实习三 肉牛的日粮配合 应用试差法为反刍动物做配方时，与猪、鸡稍有不同。为反刍动物配合日粮的步骤是首先满足动物粗饲料的喂量，然后再用精料来满足其能量和蛋白质的需要，最后用矿物质补充饲粮中钙、磷的不足。本实习将采用中国肉牛饲养标准，讲述肉牛的饲粮配合。 实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介 一、能量体系：由于肉牛饲料的消化能(或代谢能)用于维持和增重的效率差异很大，以至饲料能量价值的评定和能量需要的确定比较复杂。所以各国采用了不同的能量体系，如英国的代谢能体系，优点是饲料能值评定方便，缺点是代谢能转化为维持和增重的效率不同，致使不同代谢能浓度转化为增重净能的效率差异很大，使用起来较复杂。美国NRC肉牛饲养标准则将维持和增重的需要分别以维持净能和增重净能表示，每种饲料也列出维持净能和增重净能两种数值，这种方法计算上较为准确，但用起来也很麻烦。法国、荷兰、北欧等国采用综合净能来统一评定维持和增重两种净能，我国的标准也是采用综合净能，符号是NEmf 实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介 二、能量利用率的评定 消化能转化为维持净能效率(Km)的回归公式：Km=0.1875×(DE/GE)+0.4579 消化能转化为增重净能效率(Kf)的回归公式：Kf=0.5230×(DE/GE)+0.00589 实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介 三、能量需要量的确定 实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介 三、能量需要量的确定 实习三 肉牛的日粮配合 不同体重和日增重的肉牛综合净能需要的校正系数(F) 实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介 三、能量需要量的确定 3.肉牛能量单位 ： 为了生产中应用方便，饲养标准将肉牛综合净能值以肉牛能量单位表示，并以1Kg中等玉米(二级饲料用玉米，干物质88.4%、粗蛋白8.6%、粗纤维2.0%、粗灰分1.4%、消化能16.4MJ/KgDM，Km=0.6214，Kf=0.4619，Kmf=0.5573， NEmf=9.13MJ/KgDM)所含的综合净能值8.08MJ(1.93Mcal)为一个肉牛能量单位(RND)。即RND=NEmf(MJ)/8.08 实习三 肉牛的日粮配合 示例：兹有体重300kg的牛,日增重1kg,现有饲料羊草、玉米、玉米青贮、小麦麸、豆饼、骨粉、石粉，为该牛配制日粮 实习三 肉牛的日粮配合 第一步 计算肉牛的营养需要 ① 能量 查F表得F=1.074，则 NEmf=(NEm+RE)×F=(23.211+13.746)×1.074=39.69(MJ) 实习三 肉牛的日粮配合 第一步 计算肉牛的营养需要 ② 蛋白质 ③ Ca, P ④ 干物质采食量 实习三 肉牛的日粮配合 则该肉牛的营养需要为： 实习三 肉牛的日粮配合 第二步 查出现有饲料的营养成分 实习三 肉牛的日粮配合 第三步 初拟配方 首先满足粗饲料的供应： 粗饲料量的确定通常有两种方法： 实习三 肉牛的日粮配合 第四步 计算初步拟定的日粮并与需要量比较 实习三 肉牛的日粮配合 第五步 用精料补充能量和蛋白质的不足 精料有玉米、小麦麸和豆饼，按40:40:20的比例补充精料，则玉米1.04Kg，小麦麸1.04Kg，豆饼0.52Kg 实习三 肉牛的日粮配合 第五步 用精料补充能量和蛋白质的不足 实习三 肉牛的日粮配合 第六步 用矿物质补充钙、磷的不足 由上表可看出，蛋白、能量合适，钙不足，磷满足，可用石粉补足，石粉的克数： 10.3÷0.32=32 第七步 折算成原样基础 目前配方是干物质基础，应折合成饲喂基础即原样基础： 羊草：1.5÷91.6%=1.64 玉米青贮：3÷22.7%=13.22 玉米：1.04÷88.4%=1.18 小麦麸：1.24÷88.6%=1.40 豆饼：0.32÷90.6%=0.35 石粉：0.032÷99.7%=0.03 实习三 肉牛的日粮配合 则该牛的日粮配方如下： 实习三 肉牛的日粮配合 作业：兹有体重400kg的牛,日增重1.2kg,现有饲料玉米秸 、玉米、玉米青贮、小麦麸、豆饼、骨粉、石粉，为该牛配制日粮(F=1.137) 玉米秸的营养含量： * * APL为平均生产水平，即总净能需要与维持净能需要间之比： 消化能转化为维持和增重净能的综合效率为： 由公式可知，动物不同体重、不同日增重条件下，APL是不同的。如果对饲料综合净能价值的评定采用不同档次的APL，将造成一个饲料由几个不同的综合净能值，应用时很不方便，因此对饲料综合净能值的评定统一用APL=1.5计算 1. 维持需要： 2. 增重需要： 故总的能量需要NEmf=NEm+NEg