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301份小麦种质醇溶蛋白遗传多样性及其与品质性状的相关性分析
301份小麦种质醇溶蛋白遗传多样性及其与品质性状的相关性分析
姜小苓 张自阳 李小军 李淦 于红彩 李秀玲 茹振钢
河南科技学院小麦中心河南省现代生物育种协同创新中心河南省高校作物分子育种重点开放实验室
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摘????要：
为探讨小麦醇溶蛋白的遗传多样性及其亚基对品质性状的影响, 利用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳 (A) 技术对不同来源的301份小麦品种 (系) 的醇溶蛋白组成进行分析。结果表明, 301份材料共分离出93种不同迁移率的谱带, 其中迁移率为58.6、69.4、72.1、16.5和19.2的谱带出现频率最高 (均高于80.0%) , 其余谱带的多态性相对较高。品种间遗传相似系数 (GS) 的变异范围为0.5381.000, 平均为0.759, 中原008和中育1401的亲缘关系最近 (GS值为1.0) 。在GS=0.740水平上, 将所有材料划分为11个类群。相关分析表明, 42条谱带与106项次品质性状呈显著或极显著相关, 其中谱带ω25.5、γ43.7和γ48.2可显著增加面团稳定时间、面筋指数;谱带γ52.2和α80.7可显著增加粗蛋白及干、湿面筋含量;谱带β59.2可显著提高小麦粉色泽L*值, 但与b*值负相关;谱带ω34.8、ω36.6和ω39.3对面团稳定时间及面筋指数具有显著的负向效应。这些重要的醇溶蛋白谱带可作为小麦品质育种的选择标记。
关键词：
小麦; 醇溶蛋白; 遗传多样性;
作者简介：姜小苓, 女, 1982年出生, 讲师, 小麦品质改良及育种
作者简介：茹振钢, 男, 1958年出生, 教授, 小麦育种
收稿日期：2016-10-14
基金：河南省科技攻关 (152102110085)
Genetic Diversity of Gliadin in 301 Wheat Germplasms and the Relationship with Quality Properties
Jiang Xiaoling Zhang Ziyang Li Xiaojun Li Gan Yu Hongcai Li Xiuling Ru Zhengang
Center of Wheat Breeding, Henan Institute of Science and Technology, Collaborative Innovation Center of Modern Biological Breeding, Henan Province, Key Discipline Open Laboratory on Crop Molecular Breeding of Henan Institute;
Abstract：
In order to study the genetic diversity of gliadin and their effects on quality properties in wheat, 301 wheat varieties ( series) derived from different regions were used to analyze the allelic variation of gliadin by using A. Results showed that total of 93 gliadin bands with different mobility were detected in tested materials. Moreover, five bands with the mobility of 58. 6, 69. 4, 72. 1, 16. 5 and 19. 2 had higher present frequency, greater than80%, and the others showed higher polymorphism. The genetic similarity ( GS) ranged from 0. 538 to 1. 000, with an average of 0. 759. Furthermore, the GS value between Zhongyuan 008 and Zhongyu 1 401 was 1. 0, which showed that their genetic relationship was very close. Tested materials could be divided into 11 clusters at the
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