以市场为导向、以科技为依托发展壮大梨产业研究.pdfVIP

以市场为导向、以科技为依托，发展壮大梨产业 李振茹 (北京市大兴区林业局，北京102600) 摘要：本文介绍了北京市大兴区梨产业基本情况、主要工作、取得的成果和存在的问题。 关键词：梨产业}标准化；成果 梨产业是果树产业的主要组成部分，是关系到解决三农问题和农村稳定的重要产业。面 对我国加入WTO和2008年奥运会契机，我们大兴区在以市场为导向、以科技为依托，发 展壮大梨产业，服务首都，富裕农民方面作出了积极努力。 1大兴梨产业基本情况 ．大兴区是北京市梨生产基地，全区有梨树10万亩。，年产梨占全市梨总产量的50％以 上，位居京郊之首。但随着市场经济的发展，原有梨树因品种单一、滞后，果品质量差 等不足而不能适应市场经济的发展，形成了梨树生产效益差，果农不愿承包，甚至有些 果农要求砍树的局面。针对这一现状，大兴区委、区政府决定实施“以市场为导向，以 科技为依托，以富民为目标”的“兴果富民”工程。自1999年起，率先从日本、韩国等 国家和地区引进了110余个梨优新品种，采用了新型高接换优技术，并在树形及管理方 式上进行了创新，推广了一系列精品化栽培的相关配套技术，使大兴梨基地生产出了种 类繁多、品质优良的大量优新品种梨，平均价格达到了鸭梨价格的8倍以上。最高亩效 益达到纯利1．5万元以上，有效地保护、开发、利用了原有梨树资源，保护了生态环境， 取得了显著效益。 2主要工作 2．1抓培训．全面提高果农素质 能否把梨产业做大、做强，全面提高果农综合素质是基础。我区原有的梨树由于管理水 平差，科技含量低，导致出现了果贱伤农的局面，严重挫伤了果农的生产积极性。为了解决 这一问题，我们区委、区政府帮助农民从中国农业科学院、中国农业大学、北京市林果研究 所等单位聘请了13位专家教授成立了果树技术顾问团，为大兴果树产业的发展出谋划策， 并对农民进行技术培训，对生产进行全面指导。 *“亩”为非法定计量单位，为方便读者，本书保留。亩”。15亩=1公顷。 2 梨科研与生产进展(三) 同时，我们还积极引进国外智力，每年邀请日本的今川博司、山村宏，韩国的李光宪、 韩南容和金相石等果树专家进行现场指导和讲座。通过举办各种果树技术培训班，将日韩的 先进经验和栽培技术与国内技术相结合，传授给我区广大果农，年培训果农达1．5万余人 次。同时，我们还组织果品生产重点镇领导和区技术人员外出考察学习，全面提高了广大管 理者和生产者的生产经营素质，使果树的优质生产有了保证。另外还印发了果树栽培的相关 资料及果树周年管理历，将科学管理做到家喻户晓，为大兴区果树产业的发展提供了技术 保障。 2．2抓中介．提高协会带动力 为了提高协会的龙头带动力，使协会能够更好的服务于全区果品生产，我们通过帮助协 会协调银农合作贷款，对冷库等基础设施建设给予优惠政策补贴，年终对带动力强的中介组 织给予一定奖励等手段，着力扶持基层协会和果树承包大户，让他们能够充分发挥龙头带动 和服务功能。 2．3抓引进．突出科技功能 为了改善我区梨树品种结构，提高我区优良品种的比率，我们从国内外引进了丰水、黄 金等优新品种110余个。并大面积推广10余个，建设梨品种储备园三个，实现了保留一批、 发展一批、储备一批的生产格局，使大兴区具备了发展梨产业的资源优势和潜力。同时，积 极引进推广果树栽培的高新技术，几年来引进推广了梨树高接换优、开心形整形修剪和网架 栽培技术等多项科技含量高、见效快的技术，在大兴区实施“兴果富民”工程中起到了重要 的作用。 · 2．4抓市场．搭建果农与市场桥梁 我们通过各种渠道帮助果农销售果品。首先是每年都举办各种果品推介活动，让大兴精 品梨走出大兴，走向市场，让更多的人认识和了解大兴精品梨。 其次是积极构建销售服务网络，通过引进客商，内引外联，已分别与北京、深圳等地的 客商建立了良好的合作关系，同时充分发挥本地协会的作用，使大兴精品梨远销深圳、武汉 等市，并出口到英国、俄罗斯、新加坡、马来西亚、印度等国家和地区，使大兴精品梨供不 应求，为果农带来了较高的经济效益。 另外，我们开通了网络销售，在阿里巴巴网站上开通了销售平台，并自建了大兴区果品 花卉产业网。 同时，面对竞争日益激烈的果品市场，我们在果树重点镇、村和果树承包大户果园内大 量建造冷库，解决了果农贮藏难的后顾之忧，为果品进入流通领域并获得良好的经济效益提 供了有利的保障。目前共建大小冷库3