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山楂价值及其栽培技术
农学1001
谢美春
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1、选地
品种繁多,适应性广
2、育苗
A、种子繁殖
播种前种子一定要进行破壳处理,处理方法有机械法、硫酸处理法、牛粪石灰堆积法、沤种法、水浸暴晒法、碱水处理暴晒法和早采沙藏法等
;;;追肥:一般1年追3次肥
在3月中旬树液开始流动时,每株追施尿素 0.50——1千克;
谢花後每株施尿素0.50千克;
7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克,过磷酸钙1.50千克, 草木灰5千克。
(3)水分管理
浇水一般1年浇4次水
;5、整形修剪
(1)冬季修剪
(2)夏季修剪
6、病虫害防治
山楂的主要病虫害有:食心虫类、金龟子类、介壳虫类、白粉病
7、收获与储藏;根据山楂枝条的生长特性,可采用疏散分层形、多主枝自然圆头形或自然开心形的树形进行整形
短截、疏剪、缩剪、长放;;白粉病
防治方法:喷洒美度石流合剂
桃小食心虫
防治方法:在越冬幼虫出土前,于树下用75%辛硫磷乳剂每公顷3.75~7.5千克拌成毒土撒入土中,诱杀;1、山楂果实后期增重较快,不宜早采,以免影响果实产量、品质和耐贮性。
2、9~10月间果实皮色显露,果点明显时即可采收。在正常采收期一周左右。
3、采收方法 剪摘法、摇晃、敲打
4、果实采收后,在空气畅通处堆放几天,上覆草帘,使其散热,然后包装贮运。;山楂果实较易贮藏,关键是保持适宜的温度和湿度。一般温度为0-5℃,如温度在0℃时,相对湿度应为85-95;如温度在0℃以上时,相对湿度应为80-85%。
贮藏方法有沟贮法、缸贮法、沙贮法、堆藏法、贮棚窖藏法 、冷库贮存法 等;
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