泡菜这样做好吃又下饭,一盘根本不够抢,连汤汁都没剩下!别错过.pdfVIP

泡泡菜菜这这样样做做好好吃吃又又下下饭饭，，一一盘盘根根本本不不够够抢抢，，连连汤汤汁汁都都没没剩剩 下下！！别别错错过过 韩国泡菜作 韩国的国粹， 是最具韩国代表性的传统料理之一，他们几乎餐餐都离不 开它。 韩国冬季很漫长，天气很冷， 所以蔬菜生长季节短， 每到秋天，韩国家庭主 妇就会将白菜、黄瓜和萝 卜等蔬菜加以腌制成各式泡菜， 以备家人过冬。韩国泡菜富 含蔬菜的各种营养而且还含有各种丰富有益的乳酸菌，对防止肥胖、皮肤美容、预防 癌症有效，是一种健康食品。 今天的菜对于泡菜控来说是绝对不能错过的一道菜辣白菜炒五花肉，这可是韩国料 理中不可或缺的一道主菜, 也是我们进韩国餐馆点击率很高的一道菜。韩国泡菜，辣 辣的，非常开胃爽口，用它搭配肉类、米饭、豆腐、虾等做成不同口味的菜，既好 吃，又带有一股异国风味。 选用上好的，肥瘦相间的五花肉，切成薄片，用少量的油煸炒，变色微微出油后下入 辣白菜放里面一起翻炒，可加入自己喜欢的配料，青红椒都是很好的搭配。这样炒出 来的菜，能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味，红红的颜色也能增加食 欲，吃到口里那个辣不是过分的辣，辣中又有一点甜，一点糯；而五花肉又因 泡菜 的缘故，吃起来一点不腻，整道菜香辣十足，非常过瘾。在这个充满寒意的冬天， 吃