山西省马铃薯种薯生产中存在的问题及发展对策研究.pdfVIP

山西省马铃薯种薯生产中存在的问题及发展对策 李荫藩王春珍 (山西省农业科学院高寒区作物研究所，大同037008) III西省海拔较高，气候冷凉，日照充足，雨热同季．昼夜温差大，生长周期长，深 厚的黄土特别适合马铃薯的生长发育，具有生产马铃薯得天独厚的自然条件，马铃薯常 年播种面积35万hm：左右，是国内主要的优质马铃薯主产区之一，也是筛选培育优良 品种、繁殖脱毒种薯和生产优质商品薯的理想地区之一。 1 现有工作基础和已开展的研究工作 近年来随着m西省农村产业结构的调整和市场经济的发展，马铃薯由抗旱救灾作物 发展成为支撑农村经济发展，农民脱贫致富的经济作物j特别是近年llI西将马铃薯确定 为支柱产业之后，tlI西农科院高寒区作物研究所在基础设施建设、专用型品种的引进、 脱毒苗快繁、脱毒微型薯工厂化规模生产、原原种网棚扩繁、科t薯基地建设等方面开展 了大量的T作。承担了农业部重大项目“脱毒马铃薯原原种基地建设”，完成了脱毒马铃 薯高新技术核心区建设，现已建成800m2的组培室、病毒榆测实验室，3000m2的高 效日光节能温室，2hm2防虫网棚原原种生产基地、20hm2原种生产基地和200hm2一 级种薯扩繁基地，7建成年贮藏百万公斤的马铃薯种薯贮藏窖。初步形成了集茎尖脱毒、 脱毒苗快繁、病毒检测、微型薯、原原种和原种生产的～整套技术体系，研究、完善了 脱毒苗和原原种生产的技术规程。将马铃薯脱毒微型种薯无土栽培高效快繁技术与马铃 薯种薯产业化发展紧密结合起来进行开发，建立了大规模工厂化生产脱毒微型种薯的产 000万粒的能力，成为 业化模式。现已具备年生产脱毒苗l000万株，脱毒微型种薯l 全国较大的马铃薯脱毒种薯生产基地。 2马铃薯种薯生产中存在的主要问题 2．1脱毒种薯生产繁育体系仍不健全，生产不规范 80年代中后期，脱毒种薯开始在山西马铃薯主产区推广应用，}{=I于当时脱毒种薯 生产成本高，加上农民认识不足，脱毒种薯推广难以形成规模和体系。进入90年代， 随着H内外马铃薯种薯、商品薯市场看好，各级政府加大对马铃薯脱毒薯的宣传、推广 和投资力度，以科研单位为核心，加强了脱毒马铃薯种薯繁育体系建设，使马铃薯脱毒 种薯的推广和普及走上了健康发展的道路。近一个时期，受利益驱动，一些不具备条件 的单位、个体户也开始进行马铃薯脱毒种薯繁殖，甚至进行脱毒苗、脱毒微型薯、原原 种生产，由于他们缺乏种薯生产技术和相关知识，生产高级别脱毒种薯的网棚传毒媒介 蚜虫泛滥，脱毒苗生产微型薯操作技术不规范，造成脱毒苗、脱毒原原种的生产过乱过 杂。有的农民将种植两三年的原种仍作为原种出售。有些基地退化株率已高达50％以 110— 上、混杂达10％以上，但仍作为一级脱毒种薯销售，严重干扰了脱毒种薯生产繁育的正 常运行和脱毒薯的推广普及。因此，尽快建立健全良种繁育体系，规范市场行为，确保 各级种薯质量是当务之急。 2．2脱毒种薯质量检测制度不健全 山西现在还没有专门的马铃薯脱毒种薯质量监测管理机构，也没有制定出台脱毒种 薯质量标准和生产技术规程，缺乏质量检测专业人员，种薯质量检测制度和生产管理制 度严重滞后，脱毒种薯质量难以监控，种薯分级混乱、质量低下的问题得不到有效解 决。 2．3品种结构不合理，难以适应市场需求 目前，LlJ西马铃薯生产上大面积推广的品种主要为紫花白、晋薯7号、CIP24、晋 薯11号等品种，这些品种基本上都是高产菜用或淀粉加T用品种。市场上缺少早熟菜 用和油炸专用加工品种。尽管近年来引进了大西洋、夏波地、布尔班克等品种，但实践 证明：这些品种对土壤水肥条件和栽培技术要求较高，种植难度相对大，按传统的栽培 方法很难获得高产，在短时问内大面积推广种植有一定的凼难。还有一些地区盲目引进 不适宜本地区栽培的品种，造成很大经济损失。据了解，地处阳曲县境内的旭光公司马 铃薯工厂，年加工鲜薯能力1．5亿k，却苦于没有适合加工的原料品种和原料基地，极 大地制约了马铃薯加工企业的发展。此外，我国中原地区受自然条件的限制不能就地留 种，每年需调人大量种薯，而繁种条件较好的lIJ西却因为品种不对路、繁种规模小而不 能占领这一市场。由于现行品种结构与马铃薯消费市场相脱节，生产上大面积种植的品 种市场需求量有限，而市场急需的品种种植面积小，难以形成规模。马铃薯种植与市场 需求没有有机地结合，在很大程度上制约了马铃薯产