拉菲国际酒店员工手册.doc

拉菲国际酒店 员 工 手 册  目 录 欢迎信 ……………………………………………………………………3 Ⅰ 成都拉菲酒店管理有限公司简介 ……………………………4 Ⅱ 酒店管理政策 ……………………………………………………4 1、酒店管理目标 …………………………………………………4 2、酒店服务宗旨 …………………………………………………4 Ⅲ 酒店规范：优质服务和礼貌待客标准… ……………………4 1、员工仪容仪表规范 ……………………………………………4 2、员工言谈举止规范 ……………………………………………5 3、员工礼节礼貌规范 ……………………………………………6 4、员工工作行为规范 ……………………………………………6 第一章 用工制度 ……………………………………………………7 1、人事记录 ………………………………………………………7 2、体检 ……………………………………………………………7 3、报道 ……………………………………………………………7 4、培训 ……………………………………………………………7 5、试用期 …………………………………………………………8 6、调换部门 ………………………………………………………8 7、升迁及降级 ……………………………………………………8 8、辞职 ……………………………………………………………8 9、解雇 ……………………………………………………………8 10、第二职业 ………………………………………………………8 11、亲属的聘用 ……………………………………………………8 12、裁员……………………………………………………………9 第二章 工资与福利 …………………………………………………9 1、工资支付 ………………………………………………………9 2、所得税 …………………………………………………………9 3、劳动保险 ………………………………………………………9 4、休假 ……………………………………………………………9 5、法定假日 ………………………………………………………10 第三章 考勤制度 ……………………………………………………10 1、上下班 …………………………………………………………10 2、旷工 ……………………………………………………………10 3、补休 ……………………………………………………………11 4、换休、换班 ……………………………………………………11 第四章 员工设施 ……………………………………………………11 1、员工餐厅 ………………………………………………………11 2、员工更衣柜/更衣室……………………………………………11 3、制服 ……………………………………………………………11 4、员工宿舍 ………………………………………………………11 5、关于使用电梯、员工通道的管理规定 ………………………12 第五章 酒店规章制度………………………………………………12 1、工作时间 ……………………………………………………12 2、加班 …………………………………………………………12 3、员工出入口……………………………………………………12 4、铭牌……………………………………………………………12 5、携带物品出入…………………………………………………13 6、员工告示栏……………………………………………………13 7、客用设施………………………………………………………13 8、私人客访及电话………………………………………………13 9、吸烟……………………………………………………………13 10、索取金钱 ……………………………………………………13 11、受伤及意外事故 ……………………………………………13 12、电梯事故 ……………………………………………………13 13、离店员工 ……………………………………………………13 14、失物招领 ……………………………………………………13 第六章 酒店安全……………………………………………………14 第七章 纪律处分及程序……………………………………………14 1、概要 ……………………………………………………………15 2、一般过失 ………………………………………………………15 3、严重过失 ………………………………………………………15 4、重大过失 …