店面设计和布局.pptVIP

第九章 店面设计和布局 学习目标 知识目标 了解商店外观设计的要素和基本原则； 掌握卖场货位布局的几种主要形式以及与此相关的布局知识； 理解商品陈列和商店气氛营造方面的相关原则和技巧。 技能目标 能够从整体上对零售商店的店面设计和布局提出初步思路，对现实中的零售店店面设计和布局进行优劣评价； 能够灵活使用商店外观设计的原则、技巧，卖场货位布局和商品陈列的原则、方式以及气氛营造的有关技巧对零售店的店面设计和布局提出建议和意见。 第一节 商店外观设计 一、商店外观设计的要素 建筑物 橱窗 出入口 店牌 二、商店外观设计的原则 （一）可见性 可见性是指商店被步道上和车流内的人看到或注意到的可能性。 （二）可识别性 可识别性是指商店被顾客注意的内容。 1．重视企业形象管理 2．要重视店前广场和店面建筑对商店内涵和个性的宣示 （三）可接近性 可接近性就是要设计一个对顾客来说没有心理距离的商店，即外观的各种表现元素对顾客要有亲和力和感召力，使之愿意亲近、愿意进入。 1．橱窗设计 2．店牌设计 （1）名称 （2）图形 （3）标准字 （4）标准色 （四）可光顾性 可光顾性就是设计一个对顾客来说没有空间障碍的商店，使他能够很方便地到达、进出卖场，并且没有安全或其他方面的顾虑。 第二节 卖场货位布局 一、卖场空间的货位分配 （一）货位空间的分配原则 1．根据预期销售额分配货位空间 2．以获利能力最大化为分配原则 3．根据季节变化和各种假期来调整货位 （二）商品位置的分配原则 1．具有相对优势的位置分配非顾客目标商品 2．具有相对劣势的位置分配必需品和顾客目标商品 3．根据目标顾客的购物心理来选择商品位置 二、卖场货位布局的形式 三、卖场货位布局的技巧 突出本店特色与商品特点 为顾客营造更多的活动空间 特殊商品特殊布置 尽量使顾客平均分散在卖场内 四、卖场通道的安排 1．开放畅通，给人通透轻松的感觉 2．“曲径通幽”，给人被吸引的感觉 3．明亮清洁，给人心旷神怡的感觉 4．使卖场与后场的通道连接更经济、更美观 一般要重点考虑下列几个要素： 1. 从后场到卖场的商品补给线路尽量选择最短距离。 2. 从仓库到卖场的流通路线，要采取单行道方式，减少各种商品补给线的交叉和共用。 3. 仓库、作业工场与卖场的地板要平整一致，落差要以缓坡连接，切忌出现台阶、门槛等，以保证商品补给的平稳顺畅。 4. 前后场连接处既不能门户大开，也不能铁将军把门，一般使用推拉门：一可使出入口宽敞，消除对大件商品进出的限制；二可节约开门空间；三则美观实用，隔离感强，又容易与背景融合。 第三节 卖场商品陈列 一、商品陈列的原则 1．以顾客需求为第一原则 2．有效陈列原则 3．吸引眼球原则 4．满陈与动感相结合原则 5．有机搭配原则 6．整洁美观原则 7．陈列点原则 二、商品陈列的具体要求 陈列的安全性 陈列的便利性 陈列的效益性 促销商品陈列的特殊性 三、常用的商品陈列方法 1．整齐陈列法 2．托盘陈列法 3．端头陈列法 4．岛式陈列法 5．突出陈列法 6．悬挂陈列法 7．关联陈列法 8．比较陈列法 9．散装或混合陈列法 10．情景陈列法 第四节 卖 场 气 氛 一、色彩的运用 标准色的运用 背景色的运用 商品本身色彩的搭配运用 二、用音乐刺激顾客的购买欲望 三、用气味营造特有的气氛 2．克服气味负面因素 零售商一般可采取如下措施来克服气味的负面因素：保持商店良好的通风状态；随时检点商品，杜绝商品腐败，散发不良味道；搞好清洁卫生，适当使用一些芳香气味；对各种商品所释放的气味和商店有意释放气味的浓度要与顾客的嗅觉限度相适应。 四、灯光照明 零售店灯光照明，可丰富商品的色彩与质感。暖色的光源投射在暖色调的商品上可增加其彩度，精巧的光束可增加商品背景的空间感。利用强光或弱光来表现商品的特征与风格，有助于吸引力的加强；而经色光演变所产生的柔和感，再配合空间的实体感受，可增加商品的亲和力。总之，灯光照明在使商品的质量、档次、格调一览无