卡卡鲜：做“等国米下锅”的生意.docVIP

卡卡鲜：做“等国米下锅”的生意 卡卡鲜区别于大多数生鲜电商的特色就在于，将采购来的食材洗好、切好，配好作料，加上菜谱，冷藏包装，配送到客户手中直接下锅烹饪。卡卡鲜C?E?O唐勇认为，做生鲜电商无法与大电商平台进行PK，就主打他们暂时还做不到的“便利”。 ? 　　[创业ID] 　　创始人：唐勇 　　创业时间：2012年11月 　　公司名称：上海绿鲜网络科技有限公司 　　融资情况：暂无 　　商业模式：蔬菜半成品B2C 　　口碑还是口碑 　　唐勇的创业灵感受到了小区内一个菜店的启发。当时作为客户的唐勇发现，菜店的“半加工”程序刚好满足了不少白领的需求。于是他辞职尝试在网上做蔬菜半成品B?2C的平台进行创业。 　　将菜洗好、切好，这样的一个动作客户能否买单？卫生条件得不到客户的信任成了一大难题。唐勇告诉南都记者，创业第一个月，销售额还不到1000元。于是，唐勇开始在推广上增加投入。在电梯口等分众传媒上做了广告，同时将切菜、洗菜的中央厨房用玻璃搭建，建在街边，随时欢迎市民检验。但他认为互联网时代，最重要还是口碑传播。 　　专卖“半成品” 　　在确保“鲜”的问题上，卡卡鲜坚持的原则就是当天采购。在本月之前，卡卡鲜需要提前一天预订。后来唐勇发现年轻的客户在吃饭的问题上随机性很大，为了满足客户需求，本月开始推出当天订当天送。为了配合这个转变，卡卡鲜开始做一部分存货，根据以往销量