最新保健食品、化妆品稽查工作讲座.ppt

 28种保健功能 增强免疫力 抗氧化 辅助改善记忆 缓解体力疲劳 减肥 改善生长发育 提高缺氧耐受力 对辐射危害有辅助保护功能 辅助降血脂 辅助降血糖 改善睡眠 改善营养性贫血 营养素补充剂 对化学性肝损伤有辅助保护功能 促进泌乳 缓解视疲劳 促进排铅 清咽 辅助降血压 增加骨密度 调节肠道菌群 促进消化 通便 对胃粘膜有辅助保护功能 祛痤疮 祛黄褐斑 改善皮肤水份 改善皮肤油份 保健食品稽查 保健食品检查方法 保健食品标签说明书管理 监管法律依据 食品卫生法食品安全法 监管法律依据 　第二十一条　定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等。食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或者虚假的宣传内容。 　　食品包装标识必须清楚，容易辨识。在国内市场销售的食品，必须有中文标识。 　第四十八条　食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。 　　食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。 　　食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。 监管法律依据 　　第二十二条　表明具有特定保健功能的食品，其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准，其卫生标准和生产经营管理办法，由国务院卫生行政部门制定。 　　第二十三条　表明具有特定保健功能的食品，不得有害于人体健康，其产品说明书内容必须真实，该产品的功能和成份必须与说明书相一致，不得有虚假。 　　第五十一条　声称具有特定保健功能的食品……，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。　 监管法律依据 　　第四十六条　违反本法规定，定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明或者虚假标注生产日期、保质期限等规定事项的，或者违反规定不标注中文标识的，责令改正，可以处以五百元以上一万元以下的罚款。 　　第八十六条　违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证： 　　（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂； 监管法律依据 　　第四十五条　违反本法规定，未经国务院卫生行政部门审查批准而生产经营表明具有特定保健功能的食品的，或者该食品的产品说明书内容虚假的，责令停止生产经营，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以一千元以上五万元以下的罚款。情节严重的，吊销卫生许可证。 　　第八十七条　违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证： 　　（六）生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能； 监管法律依据 保健食品管理办法保健食品监督管理条例 监管法律依据 　　第三条　国务院卫生行政部门（以下简称卫生部）对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。 第二条 本条例所称保健食品，……。保健食品产品及说明书应当经国家食品药品监督管理部门审查批准。 监管法律依据 　　第二十一条　保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，并标明下列内容： 　　（一）保健作用和适宜人群； 　　（二）食用方法和适宜的食用量； 　　（三）贮藏方法； 　　（四）功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下，不能明确功效成分的，则须标明与保健功能有关的原料名称； 　　（五）保健食品批准文号； 　　（六）保健食品标志； 　　（七）有关标准或要求所规定的其它标签内容。 　　第二十二条　保健食品的名称应当准确、科学，不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称，不得使用产品中非主要功效成分的名称。 　　第二十三条　保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，符合其产品质量要求。不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。 第二十六条 保健食品生产者应当对其产品标签、说明书内容的真实性负责，其标签、说明书内容应当与批准的内容一致。 保健食品的标签、说明书应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并符合国家有关规定，不得涉及疾病预防、治疗功能。 监管法律依据 无 第三十五条