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啤酒糟养出 啤酒鸭 回复三皮： 自从搞养殖开始，我就一直用和面机在搅草粉和兔粪发酵，用立式罐拌干料。和面机是省些力，不用人工翻，不过都是湿的，有两三千只的话，后期每天拌一两吨，装装卸卸的，腰都不是自己的啦。 1，水泥搅拌机，如果是那种卧式滚动罐体搅水泥石子的那种出料容易些，但有出料不干净难清洗的缺点 2，如果是那种立式搅水泥沙浆的那种，就是底部挡板出料的，手工清理可以弄干净，但不方便。 3，上两种久了因是湿料易锈蚀，和面机是不锈胆且可以翻转，易清理，但拌的较少，也就两小推车。一天也要十几锅呢 以上这三种在我的养殖院都试过。个人体会供参考。 4，还有一种就是连续搅拌机，买回来一年多啦，有和面机用着一直没试。下批就用，现在还不敢妄加评论。 夏天湿残料易坏，各有利弊根据自己情况选择，免的买回来一试哭笑不得。 想省力，也可以从其它方面考虑一下，比如夏天，自动上水，自动降温，自动控灯，自动电路报警切换，水池液位监测等，也可以做成巡回检测式的，或是遥控的。省点精力放在动物上，会好相对轻一些。 土鸡比鸭子早个十几天。现在应该在50多日龄。称重在2.2斤的样子。和鸭子吃的一样，也是豆渣。鹅也是如此的。看来这个方法，养鸭养鹅都可以的。谢谢您的关心，我会注意身体的。 4月28日 晴 昨天累惨了。下午5点多，给我送来2吨多啤酒糟。说实在的，平生我也是第一次看到啤酒糟，外观和白酒糟差不多，还是那么多谷壳。只是味道比白酒糟的酒精味小一些。我租的那个小院，车子进不去，只能把酒糟卸在不远的邻居家门口。我雄心勃勃的，准备挑回家去。送糟的师傅笑道，你恐怕要挑到天亮！ 找来那根古董扁担，试着挑了一担，我发觉，把这2吨多的啤酒糟挑回家去，简直是天方夜谭。这一担，我都挑不走的！回想了一下，今生挑担子，还是小的时候到农村劳动，那时候，住在房东家，我们要学解放军帮老乡扫院子、挑水。城里孩子没有用过北方的辘轳，老乡家的水桶，被我们一个一个的丢在了井里。。。。。。忙没帮上，倒是帮了不少倒忙。 附近村民正在插秧，田边刚好有个斗斗车，找老乡借来，来回拉了十几趟，还有一半啤酒糟没有拉回来，天就黑了。老乡不愿意再借车给我，剩下一半只好用塑料布扇好。 这2吨多啤酒糟，要吃很多天的。所以，必须装缸保存，忙活到晚上9点，装了四缸。也怪，干了这么多的活，居然腰没怎么疼。太太笑话我，说：肯定是急的，所以没有感觉腰疼。我说不是，真的不像过去那么疼了。想想，也许是那个草医治疗有点效果了。也许是三皮告诉我吃复方丹参片起作用了。也许是太太买的“护腰腰带”（听259楼14416朋友的建议）减轻了腰部的压力。。。。。反正不知是什么原因，把那么多酒糟处理好，腰不算太疼，很是欣慰。 啤酒糟装缸之前，我把降解剂分散在米糠里，然后撒在酒糟中搅拌均匀。为什么不用99生酵剂？我想，啤酒糟的能量和糖份较高，用生酵剂可能容易变酸，另外，大量的谷壳也需要降解处理。用降解剂相对来说，更好一些。装缸的时候，逐层压实，排除空气。另外，我把两袋豆渣也混合在酒糟里，一起装缸了。 今天早晨，鸭子饿着要吃的时候，我给了两盆纯酒糟，想看看是否喜欢吃，尽管鸭子不乐意，还是勉强把啤酒糟吃完了。为了让鸭子能够适应啤酒糟，后来还是用一部分玉米粉、米糠，再参入部分酒糟来喂，鸭子很喜欢吃。 傍晚的时候，检测了一部分鸭粪，发现消化吸收的情况不错，粪便中未见完整谷壳。 从送糟师傅口中了解到，本地养鸭的也有使用啤酒糟的，方法是啤酒糟+油糠，发酵采用的是酵母粉。分析加油糠的目的，是利用油糠含油脂高，增加饲料中的能量。但用酵母粉发酵的效果是否好？有空的时候，想办法了解一下。 鸭子40天了，今天抽测了10只鸭子体重，平均4.3斤，长势还不错。因为豆渣供不上，这几天，喂的很杂，有啥喂啥，没怎么讲究。 后期饲喂计划是，延续豆渣占70%的思路，豆渣缺失的部分，用啤酒糟代替。鸭子基本适应粉状饲料了，所以，颗粒饲料很少加入了，30%的部分是玉米粉、米糠。后期育肥，想办法去找些油脂或者油渣。 现在鸭子的食量大的惊人！真有点养不起的感觉！40天的鸭子，标准采食量是233克，按照400只计算，一天的饲料（干）93公斤。如果是豆渣、啤酒糟湿料的话，接近300公斤。上午配了一个小山包的饲料，吃的干干净净。晚上又吃了一座山！要是喂全价饲料。。。。。要吃多少钱呐！！ 昨晚回家的比较晚，9点钟的时候，我留的饲料就一颗不剩了。看来，