标准蛋白氨基酸列表.doc

下表中显示各中文名称与英文名称、三字母符号与单字母符号。除了以下标示之外，有一些符号可用来表示未明确定义的缩写，例如： Asx与B可同时代表天冬氨酸（Asp、D）或天冬酰胺（Asn、N）。 Glx与Z可同时代表谷氨酸（Glu、E）或谷氨酰胺（Gln、Q）。 Xle与J可同时代表亮氨酸（Leu、L）或异亮氨酸（Ile、I）。 中文名称?? 英文名称?? 短写?? 缩写?? 丙氨酸 Alanine A Ala 苯丙氨酸 Phenylalanine F Phe 半胱氨酸 Cysteine C Cys 硒半胱氨酸 Selenocysteine U Sec 天冬氨酸 Aspartic acid / Aspartate D Asp 天冬酰胺 Asparagine N Asn 谷氨酸 Glutamic acid / Glutamate E Glu 谷氨酰胺 Glutamine Q Gln 甘氨酸 Glycine G Gly 组氨酸 Histidine H His 亮氨酸 Leucine L Leu 异亮氨酸 Isoleucine I Ile 赖氨酸 Lysine K Lys 吡咯赖氨酸 Pyrrolysine O Pyl 蛋氨酸 Methionine M Met 脯氨酸 Proline P Pro 精氨酸 Arginine R Arg 丝氨酸 Serine S Ser 苏氨酸 Threonine T Thr 缬氨酸 Valine V Val 色氨酸 Tryptophan W Trp 酪氨酸 Tyrosine Y Tyr L-丙氨酸(Ala?/?A) L-精氨酸(Arg?/?R) L-天冬酰胺(Asn?/?N) L-天冬氨酸(Asp?/?D) L-半胱氨酸(Cys?/?C) L-谷氨酸(Glu?/?E) L-谷氨酰胺(Gln?/?Q) 甘氨酸(Gly?/?G) L-组氨酸(His?/?H) L-异亮氨酸(Ile?/?I) L-亮氨酸(Leu?/?L) L-赖氨酸(Lys?/?K) L-蛋氨酸(Met?/?M) L-苯丙氨酸(Phe?/?F) L-脯氨酸(Pro?/?P) L-丝氨酸(Ser?/?S) L-苏氨酸(Thr?/?T) L-色氨酸(Trp?/?W) L-酪氨酸(Tyr?/?Y) L-缬氨酸(Val?/?V) L-硒半胱氨酸(Sec?/?U) L-吡咯赖氨酸(Pyl?/?O) 主要化学性质 以下的分子量是根据各元素的同位素在自然界的丰度所做的平均值。此外由于形成肽键时，会减少一个水分子，因此蛋白质中单一氨基酸的分子量，比下表数值少了18.01524 Da。 氨基酸?? 分子量（Da）?? pI?? pK1（α-COOH）?? pK2（α-+NH3）?? 丙氨酸 89.09404 6.01 2.35 9.87 半胱氨酸 121.15404 5.05 1.92 10.70 硒半胱氨酸 169.06 天冬氨酸 133.10384 2.85 1.99 9.90 谷氨酸 147.13074 3.15 2.10 9.47 苯丙氨酸 165.19184 5.49 2.20 9.31 甘氨酸 75.06714 6.06 2.35 9.78 组氨酸 155.15634 7.60 1.80 9.33 异亮氨酸 131.17464 6.05 2.32 9.76 赖氨酸 146.18934 9.60 2.16 9.06 吡咯赖氨酸 255.31 亮氨酸 131.17464 6.01 2.33 9.74 蛋氨酸 149.20784 5.74 2.13 9.28 天冬酰胺 132.11904 5.41 2.14 8.72 脯氨酸 115.13194 6.30 1.95 10.64 谷氨酰胺 146.14594 5.65 2.17 9.13 精氨酸 174.20274 10.76 1.82 8.99 丝氨酸 105.09344 5.68 2.19 9.21 苏氨酸 119.12034 5.60 2.09 9.10 缬氨酸 117.14784 6.00 2.39 9.74 色氨酸 204.22844 5.89 2.46 9.41 酪氨酸 181.19124 5.64 2.20 9.21 [编辑] 支链性质 以下列表中的pKa值，可能与这些氨基酸在蛋白质内部时有所不同。 氨基酸?? 支链?? 疏水性?? pKa?? 极性?? 电荷?? 芳香族或脂肪族?? 范德瓦尔斯半径?? 丙氨酸 -CH3 X - - - - 67 半胱氨酸 -CH2SH X 8.18 -