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- | 2008-12-03 颁布
- | 2009-03-01 实施
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GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定.pdf
犐犆犛67.040
犆53
中华人 民共和 国国家 标准
/ —
犌犅犜5009.222 2008
红曲类产品中桔青霉素的测定
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狆
20081203发布 20090301实施
中华人 民共和 国卫生部
发 布
中国国家标准化管理委员会
/ —
犌犅犜5009.222 2008
前 言
本标准的附录 、附录 为资料性附录。
A B
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江南大学。
本标准主要起草人:李凤琴、许赣荣、李玉伟、陈蕴。
Ⅰ
/ —
犌犅犜5009.222 2008
红曲类产品中桔青霉素的测定
1 范围
本标准规定了红曲类产品中桔青霉素的测定方法。
本标准适用于红曲米、红曲红(固态、液态)、红曲发酵液和用红曲菌生产的保健食品中桔青霉素的
测定。
本标准对液态样品中桔青霉素的定量限为 / ,对固态样品中桔青霉素的定量限为 / 。
50 L 1m k
μg g g
2 原理
液态红曲类样品经乙醇提取、离心、过滤后经高效液相色谱仪(HPLC)分析;固态红曲类样品经甲
苯 乙酸乙酯 甲酸提取、超声波萃取、离心、过滤后经 分析,外标法定量。
HPLC
3 试剂
除非另有规定,本标准中所用试剂均为分析纯。
桔青霉素( )标准品:纯度 。
3.1 C H O 99%
13 14 5 >
乙腈( ):色谱纯。
3.2 CHCN
3
3.3 磷酸(HPO):色谱纯。
3 4
甲醇( ):色谱纯。
3.4 CHOH
3
甲苯( )。
3.5 CHCH
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