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补铁 简介 定义 过程 铁元素 研究史 生理作用 吸收代谢 缺铁 缺铁原因 缺铁人群 缺铁征兆 缺铁表现 缺铁自测 缺铁预防 补铁 人体需铁量 婴幼儿 一般女性 孕妇及产后 老年人 参考信息 高效补铁 快速补铁 展开 简介 定义 过程 铁元素 研究史 生理作用 吸收代谢 缺铁 缺铁原因 缺铁人群 缺铁征兆 缺铁表现 缺铁自测 缺铁预防 补铁 人体需铁量 婴幼儿 一般女性 孕妇及产后 老年人 参考信息 高效补铁 快速补铁 展开 编辑本段简介 定义 补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。[1] 过程 通过相关资料自测或到相关医疗机构就诊从而确定机体缺铁，根据本过程通过食物或药物方法逐渐补充铁元素，达到最终的治疗或保健目的。[2] 编辑本段铁元素 研究史 18世纪，Menghini用磁铁吸附干燥血中的颗粒，注意到血液中含有铁； ??血红蛋白分子构成 1982年，Bunge注意到婴幼儿容易缺乏铁； 1928年，Mackay最早证明铁缺乏是伦敦东区婴幼儿贫血盛行的原因，她认为提供铁强化的奶粉可缓解贫血； 1932年，Castle及其同事确证：无机铁可用于血红蛋白合成。 生理作用 1、组成血红蛋白以参与氧的运输和存储 铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内