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玉米栽培.
河北农业大学作物栽培耕作学系 玉 米栽 培 第一节 概 述 一、玉米生产的重要性 C4作物,光合效率高,产量潜力大。 世界玉米收获面积达137549khm2,总产596412kt,单产4336kg/hm2,面积次于水稻、小麦居第三位,总产和单产均居第一位。 玉米不仅是高产粮食作物,也是营养丰富的饲料作物和良好的工业原料作物,综合利用价值高。 二、玉米生产概况与发展趋势 (一)生产概况 全世界玉米收获面积以亚洲和北美洲最大。世界上最适宜种植玉米的有三大玉米带:一是美国中北部玉米带;二是中国玉米带;三是欧洲玉米带。 我国玉米分布很广,东起台湾和沿海各省,西至新疆和青藏高原,南自海南省南端以及云南西双版纳,北达黑龙江黑河附近都有玉米种植。玉米种植面积最大的省依次为河北、山东、河南、吉林、黑龙江、辽宁、四川、云南省。 伴随各国畜牧业的大发展和玉米工业的兴起,世界对玉米的需求量将大增。 预计在生产水平较高的美国、法国等国家,玉米种植面积会有所减少,单产水平将大为提高; 在生产水平比较低的亚洲和非洲仍会继续扩大种植面积。 (4)糯质型 胚乳全部为角质淀粉组成 1、半马齿型 2、马齿型 3、糯质型 FAO通用标准 超早熟类型:8~11片叶,生育期70~ 80天 早熟类型:12~14片叶,生育期81~90天 中早熟类型:15~16片叶,生育期91~100天 中熟类型:17~18片叶,生育期101~110天 中晚熟类型:19~20片叶,生育期111~120天 晚熟类型:21~22片叶,生育期121~130天 超晚熟类型:>23片叶,生育期131~140天 (出苗~成熟天数) 第二节 玉米栽培的生物学基础 6. 灌浆期 籽粒开始积累同化产物, 吐丝后12~15天 二、玉米的生育阶段 三、玉米营养器官的形态特征与建成 基部叶组,着生在地下稍许伸长的茎节上。本组叶片是从出苗至拔节期逐渐伸长形成的,叶片制造的光合产物主要供给根系生长,故称根叶组。 下部叶组,着生在地面以上的数个茎节上。本组叶片是从拔节期至大喇叭口期(雌穗小花分化)伸展形成的,叶片制造的光合产物主要供给茎秆,其次为雄穗生长发育的需要。故称茎(雄)叶组。 中部叶组,着生在果穗节及其上下几个茎节上。本组叶片是从大喇叭口期至孕穗期伸展形成的,叶片制造的光合产物主要供给雌穗生长发育,故称穗叶组。 上部叶组,着生在雄穗以下几个茎节上。本组叶片是从孕穗至开花期伸展形成的,叶片制造的光合产物,主要供给籽粒生长发育,故称粒叶组。 四、生殖器官的形态特征与建成 2. 雌花序(Ear) 又称果穗、雌穗 由植株中上部腋芽发育而成 肉穗状花序 由穗柄、穗轴、苞叶和雌雄穗花组成 (2)苞叶(husk) 着生于穗柄节,包被果穗 为不完全叶,仅有叶鞘,没有叶片 起保护作用,防止病虫侵害 苞叶过短则使果穗顶部外露,容易遭受病虫危害 光合作用很弱 (4)雌小穗花(floret) 着生于穗轴节 每个小穗有两朵小花 上位花结实 下位花退化 1.散粉(pollen shedding) 雄穗从开始开花至终花一般持续7~9天 阴凉天气可达12 ~ 13天 开花后第3 ~ 4天开花量最多,占45% 2. 吐丝 花柱和柱头合在一起 上面长有茸毛,顶端茸毛最多,利于接受花粉 花丝任何部位都可接受花粉 子房受精后花丝颜色变为淡红色,后逐渐枯萎 未授粉的花丝可持续生长15天左右 (2)吐丝过程 果穗中下部小花开始分化最早、抽出苞叶的时间也最早 基部花丝伸长也比较早,但距果穗顶端远,抽出也比较晚 顶部小花分化时间最晚,生长速度慢,抽出时间最晚,常常因为没有授粉而形成秃尖 雌穗抽丝比雄穗晚3-5天 风力传粉,远者可达500-1000m 籽粒尖冠出现黑色即可收获 籽粒物质来源:叶占63%、茎25%、穗轴12% (三)籽粒形成 籽粒形成期:以胚的形成和胚乳细胞分裂为主。 灌浆期:籽粒当中开始积累同化产物 乳熟期:籽粒当中快速积累同化产物 蜡熟期:籽粒同化产物积累趋于停止,籽粒快速脱水 完熟期:籽粒同化产物积累停止,籽粒成熟 五、玉米生长发育与生态条件 (二) 玉米对温度的要求 玉米的生物零点温度为10℃ 第三节 玉米的栽培技术 一、玉米的种植制度 (一)一年一熟制:春玉米。主要分布在海拔较高的山区、半山区,气温较低或土壤较瘠薄。 (二)一年二熟制:小麦/玉米、油菜/玉米、马铃薯/玉米等。主要分布在低山及丘陵地区水利条件较差的旱地。 (三)一年三熟制:以小麦/玉米/甘薯为主体,演化出粮、经、饲结合的三熟三作、三熟四作、三熟五作等多种形式,主要有大麦+小麦/玉米/甘薯+大豆、小麦/玉米/玉米+甘薯、小麦/玉米/大豆等。适合于光
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