第五章 连锁店铺设计与布局.pptVIP

学 习 总 体 目 标 第五章 连锁店铺设计与布局 第一节 连锁店铺设计与布局的基本要求 第二节 连锁店铺外观布局设计 第三节 连锁店铺营业现场布局设计 第四节 连锁店铺营业现场商品布局 第五节 商品布局关联 第一节 连锁店铺设计与布局的基本要求 基本原则： 一、店面的设计与布局 几个笑话店名 课后思考题： 第三节 连锁店铺营业现场布局设计 一、营业现场布局设计的基本原则 二、营业现场通道设计 三、营业现场装潢设计 四、营业现场照明设计 五、营业现场音响设计 六、其他方面的布局与设计 一、营业现场布局设计的基本原则 布局结构与交易方式的协调一致 便利顾客、服务大众 突出特色，便于经营 提高效率，增长效率 二、营业现场通道设计 (一)营业现场通道设计原则 (二)营业现场通道类型 五、营业现场音响设计 背景音乐 经营单位播放的广告信息 营业员给顾客演示商品性能而产生的声响 第四节 连锁店铺营业现场商品布局 一、连锁店铺营业现场的商品布局原则 二、连锁店铺商品布局的影响因素 三、连锁店卖场商品布局的重要理论 四、连锁店铺营业现场商品布局方法 连锁店铺营业现场商品布局，主要是指根据商品分类、销售状况、价格高低和顾客活动规律等因素对商品进行摆放的位置选择。 搞好营业现场商品布置，有利于商品销售，有利于方便顾客，有利于店铺环境的设计，有利于节省店铺经营者的人力和时间。 一、连锁店铺营业现场的商品布局原则 1.有利于商品销售和提供服务的原则 2.方便顾客的原则 3.节省成本的原则 4.统一性和灵活性相结合的原则 二、连锁店铺商品布局的影响因素 主力商品或主力品种 入口的多少 货架的开闭 端架 堆头 三、连锁店卖场商品布局的重要理论 （一）、店铺中顾客流动规律 （二）、商品重要性递减规律 （三）、“磁石”理论 某超市食品卖场磁石点布局简图 第五节 商品布局关联 商品的布局关联主要是指主力商品和关联商品之间在布局方面的关系，这主要涉及到关联商品、辅助商品、主力商品，也可以说是大类商品内部的商品布局问题。 二、大类商品的关联性布局 1、大类商品的关联 2、大类商品的关联配置 3、通道左右两侧的关联问题 4、转弯处的关联性 5、连续性关联 本 章 结 束 二、店铺周围环境的设计 （一）停车场设计 （二）连锁店铺周边道路、绿化、相邻建筑协调的设计 超市通道宽度设定值表┌──────────┬───────────┬────────┐│单层卖场面积│??? 主通道宽度??????? │??? 副通道宽度? │├──────────┼───────────┼────────┤│??? 300平方米、???? │???? 1．8米?????????? │???? 1．3米???? │├──────────┼───────────┼────────┤│??? 1 000平方米???? │??? 2.1米???????????? │??? 1．4米????? │├──────────┼───────────┼────────┤│?? 1500平方米?????? │??? 2．7米??????????? │??? 1．5米????? │├──────────┼───────────┼────────┤│??? 2 500平方米???? │? 3.0米?????????????? │???? 1．6米???? │├──────────┼───────────┼────────┤│? 6000平方米以上??? │??? 4．0米??????????? │????? 3．0米??? │└──────────┴───────────┴────────┘ 三、营业现场装潢设计 1.墙壁设计 2.天花板设计 3.地面设计 色彩设计中的色彩感觉与色彩情感┌────────┬───────┬──────┐│??? 色彩种类??? │??? 色彩感觉? │??? 色彩情感 │├────────┼───────┼──────┤