第八章作物灌溉.pptVIP

第八章 主要作物的灌水制度 第一节 概述 一、发展作物灌溉的意义 我国有50%的国土处于干旱、半干旱地区。由于降水受季风的影响，时、空分布不均，差异悬殊，干湿周期长短不一。因此，尽管各类地区对灌溉的要求虽有不同，但总的来讲，农业生产对灌溉的依赖性是相当大的。 我国灌溉土地面积不足总耕地面积的50%，而该面积上的粮食产量却占总产量的2/3左右。可见，灌溉在农业生产上起着重要的作用。 二、作物需水特性 第二节 小麦 小麦面粉适口性好，小麦营养丰富，世界1/3以上人口的主食，20%食物热量。小麦在我国是第二粮食作物，种植面积2800万h㎡，单产3809kg/ h㎡(508斤/亩)总产1.08亿吨，约占粮食作物面积24%，占粮食总产量的21%。 一、小麦生育过程及其栽培管理要求 小麦种子发芽的最低温度为1～2℃，最适温度为15～20℃，最高温度35～40℃。 土壤水分为田间最大持水量的70～80%最利于萌发出苗。 在一定温度范围内，温度越高，吸水越快，酶的活动越强，因而种子发芽也快。 当冬季日平均气温降低到3℃以下时，麦苗停止分蘖，生长缓慢，至停止生长进入越冬期。开春后，气温上升到3℃以上时，麦苗逐渐恢复生长，称为返青。 因受发育时间限制，使晚、小蘖死亡，成为无效分蘖，早、大蘖继续发育，最后成为有效分蘖。 生产上要求在小麦分蘖期有充足的水肥供应，促根促蘖促壮苗，保证小麦安全越冬和争取早返青。 (三）拔节孕穗 小麦起身后进入拔节孕穗期，幼穗开始分化。当第三节间显著伸长，幼穗分化结束，麦穗体积增大，称为孕穗。 在拔节孕穗期间，小麦茎节的伸长与幼穗分化同时进行，是一生中生长发育最旺盛的时期，也是决定穗子大小和粒数多少的关键时期。 影幼穗分化的因素 1、光照 短光照可延长小穗小花的分化期 光强不足易造成不孕小花 2、温度 5 ℃ 以下持续期较长，花粉发育不良 5-10 ℃穗分化期延长，利于形成大穗 3、水分 （临界期）田间持水量以70%为宜，水分不足将缩短穗分化期导致穗小粒少，结实率低。 4、肥料 充足的N肥能促进幼穗分化延长分化期， 配合P肥可提高结实率、增加籽粒数 （四）抽穗开花 小麦穗子孕育完成后，麦穗从最上一叶的叶鞘中伸出，称为抽穗。麦穗抽出2-5天，即可开花授粉。 ①温度 10℃ 下限；最适18 - 20 ℃ ；上限30 ℃； ②空气湿度 70-80%为宜， 30% 影响受精结实； ③水肥 此期代谢旺盛，需要充足水肥供应。 （五）结实成熟 小麦开花受精后，即开始形成麦粒，进入结实成熟期。小麦成熟期可分为乳熟、黄熟和完熟3个阶段。 ①温度 12℃ 下限；最适20 - 22℃；上限25℃ ②光照 籽粒形成时光照不足—库小 灌浆时光照不足—源小 ③水分 75%为宜；水少或多----籽粒空秕 ④肥料 N—适量可防早衰，过量则贪青晚熟 P、K—促进同化物向籽粒中转移 二、小麦需水特性 （一）小麦的需水量 小麦是需水较多的作物。小麦从播种到收获整个生育期间对水分的消耗量： 耗水量（mm）=播种时土壤含水量+生长期间总灌水量+有效降水量-收获期土壤贮水量 小麦一生中总耗水量为400~600mm。每生产1个单位的籽粒需要消耗的水量为耗水系数（kg/kg）。单位土地面积上每mm水的籽粒生产量为水分生产率［kg/(mm/hm2)］。 （二）小麦不同生育时期的耗水量 小麦不同生育时期的耗水量与气候条件、冬春麦类型、栽培管理及产量水平有密切关系。 需水动态： 播种至越冬：15.04% 越冬至返青：6.47% 返青至拔节：14.51% 拔节至抽穗：25.71% 抽穗至成熟：38.27% （三）小麦灌水 一般情况下冬小麦应该于播种前、越冬前和拔节孕穗期间各灌1次水，在干旱年份或干旱地区，往往需灌4~5次水。 在可浇2水的情况下，以冬前和拔节期或拔节期和开花期为宜。若只允许灌1次水，应在拔节期。 灌水时期 1．底墒水 播种前一般0~10cm土层田间持水量低于70%就应灌底墒水。可以在前茬作物收获后立即灌水，也可先翻地，再灌水，或在前作物收割前灌水，前作物收割后立即整地播种，有利于抢季节早播。底墒水要灌匀灌透，一般灌水定额为750~1000m3/hm2。 2．冬水 我国北方冬麦区要灌冬水，有利于麦苗生长和安全越冬。一般田间持水量低于70%时，麦苗具有1~2个分蘖，在夜冻昼消（日平均气温约3℃左右）的时期进行冬灌最好。冬灌水量不宜过大，一般为600~900m3/hm2。