青海海东鸡及其开发前景.docVIP

青海海东鸡及其开发前景 6一l-a-a贯.擐LIVCOIUL,II^IWJI~IULIKFIRIJUOIK~IVUoo.ZUU0 暴雨不出牧. 3.4择鸭放牧 种鸭群由不同年龄的鸭 组成,不可采用一条鞭式放 牧法.新鸭要压,花鸭要逼. 1年龄的公,母鸭身强力壮,喜 四处奔走嬉戏,在放牧上就要 控制其前进速度和活动范围; 2～3年龄母鸭体硕步缓,喜伏 卧.应轻哄慢赶,增加其活动 量.收牧时应徐徐回舍,不可 疾赶. 4种鸭的补饲 种鸭采用全天放牧的方 式,充分利用了野生的动植物 饲料,每日可根据鸭群的采食 情况.饥饱程度,适时补饲,使 种鸭饱嗉过夜.产蛋高峰期 必须进行补饲,一般每日补饲 3次,每次每只约80-120g.冬 夏寡产季节,为保持种鸭体 况.也应补饲饲料.补饲料要 求高能量(ME达到11-12MJ/ ),高蛋白(粗蛋白含量16% ～ 19%).补饲料由能量料55% ～ 65%,蛋白料28%～35%,矿物 质料7%～10%组成.维生素可 由优质青绿饲料供应.先精后 青. 5种鸭的日常管理 5.1清数 每日出牧,转移牧地,收 牧均要清点一下只数,防止不 必要的损失. 5.2查食 放游时,应仔细观察种鸭 的采食情况和精神状态,如发 现病鸭,立即隔离并治疗. 5.3稳定日粮 日粮应保持长期稳定,不 得随意变更.每日定时,定量 补饲精料. 5.4保持舍内干燥 收牧归舍前,应让种鸭在 活动场活动活动羽毛,抖落身 上的泥土.并将水沥干,然后 才赶入舍内. 5.5勤打扫,勤消毒 每日种鸭出牧后,应将鸭 舍的粪,尿打扫干净;食槽,水 槽,舍面,活动场定时消毒;勤 换垫料. 青海海东鸡及其开发前景 韩乐严作良姬生俭 (青海省西宁市畜牧兽医站,青海西宁810003) 中图分类号:$831.8文献标识码:B文章编号:1008-0414(2005)06-0058-02 1产地自然状况 青海海东鸡产于青海东部农牧区,分 布在西宁市周边地区,分布区海拔1 600～3600m,年平均温度3～5~12,平均降雨 量356～475mm.属大陆性高原半干旱气 候.其特点是:气压低,日照长,雨水少,蒸 发量大,太阳辐射强,日夜温差大,无霜期 短.冰冻期长. 2品种特征 2.1分布区 主要分布在青海省东部农牧业地区 的民和,乐都,平安,湟中,湟源,大通,化 隆,互助县,海北州,黄南州,海南州等地 边远山区,现存栏仅有6741羽,是该类 地区特有的地方土种品种. 2.2外貌特征 海东鸡体型较小,近似蛋圆形,结构 匀称,头小而狭长,多为平头.冠小,冠峰 5～7个,50%以上为单冠,嘴短而坚实.体 躯浅而长,胸部略突出,翅紧扣,羽毛发 达,羽色以黑麻色较多. 2.3生产性能 成年公鸡平均体重3.11kg,体长26,6 cm,体高38.8cm;母鸡平均体重1.2kg,体 长24.3cm,体高26cm,性成熟体重603 g,母鸡年产蛋150枚,平均蛋重45.7g;母 鸡就巢性强,产蛋1～2个月就开始就巢, 母鸡一次孵化12～15枚蛋,种蛋受精率为 87%,孵化率为81%,屠宰率为67,5%. 2.4适应特点 海东鸡适于草滩地,田埂,山坡散养. 主要食虫蚁,草籽,嫩草等天然动植物饲 料.耐粗饲,耐寒,抗病力强,母鸡就巢性 和保姆性强. 3应用前景 3.1保种选育 海东鸡是在青藏高原西宁及周围地 区经长期饲养驯化,选育形成的地方品 种,它对青藏高原的高寒,缺氧等气候特 收稿日期:2005—02—25 征具有良好的适应性和抗逆性,具有耐粗饲, 抗病力强,食量小,适于散养等特点.其肉质 味鲜,是该地区特有的优质土鸡品种.海东鸡 虽然体型小,体重较轻,产蛋量低,发育慢,但 却具有很强的适应性,抗病力,就巢性和保姆 性,在产蛋量低,发育慢的情况下,繁殖性能 却不受影响,是我省传统的养殖品种. 自20世纪80年代以来,我省开始引进 国内外良种鸡,并对地方土鸡(海东鸡)进行 杂交改良,相继引进了许多适应高海拔地区 的优良鸡种,如星杂288,星杂579,京白,罗 曼,红宝,新蒲东等鸡种,使农区鸡种良种化 比例得以大大提高,良种覆盖面达到95%以 上.但由于单纯追求良种率,提高生产和经济 效益,忽视了保种和选育工作,致使地方土鸡 品种退化,杂化严重,数量减少,一些地方已 经灭绝,原有的独特基因几近消失,有被高产 专门化或配套系代替的趋势.目前,全国各地 纷纷开发利用当地土鸡品种资源.而且产生 了很好的社会,经济和生态效益,因而为保存 我省优质土鸡品种资源,扩大种群数量,保护 生物多样性,使其基因库的优质基因不致丢 失,对海东鸡品种进行保种选育和开发利用 具有特殊意义. 3.2杂交改良 由于土鸡自身存在生长慢,个体小,产蛋 少等弱点,经济效益较低,数量也越来越少. 但该鸡具有耐粗饲,耐高寒,