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农业发展千年大计 ——详解高原下一代农业概念 雷奕安 北京大学物理学院，100871 可持续发展，对自然环境影响小，不受环境气候变化影响的高原温室农业是农业发 展，人类生存的千年大计，还能解决能源的可持续发展问题。 前言 包括种植业和养殖业的农业，是人类生存和发展的第一重要行业。农业的诞生， 代表了人类文明的出现，是人类文明发展的基础。在很长时间内，为了满足不断增长 人口的生存需求，也是推动人类社会发展的主要驱动力。 在现代社会，农业不仅为人类提供食品保障，也为许多工业部门提供大量初级原 材料，如食品加工，纺织，造纸，化工，能源，等。所以，即使在今天，农业仍然是 社会第一重要基础行业。几千年来，中国历朝历代一直最重视农业生产。新中国成立 之后，每年政府的一号文件都关乎农业发展。 相对漫长的地球生命发展史，和数百万年的人类发展史，农业的历史非常短暂。 地球生命在地球上演化了几十亿年，人类在地球上繁衍了数百万年。我们的直系祖 先，现代智人，也已经在地球上生存了二十万年，但农业仅有约一万年的发展历史。 一万年前，地球走出历史上最后一次冰期，全球变暖，更适宜人类生存。增加的人口 需要更多的食物。农业虽然远比采集、渔猎辛苦，食物多样性也不好，但是能够提供 更多的食物，在同样的土地上养活更多的人口，因而在全球各地蓬勃发展起来。 农业的发展，彻底改变了人类作为地球某一物种存在的状态。人类开始大规模主 动改变自然，将草原，森林，湿地都改造为农田，降低了地球的生物碳蓄积量，将大 片森林变成二氧化碳排放到大气中。早在八千年前，地球温度的变化，便偏离了长期 受太阳活动周期和地球轨道运动周期影响的规律，走出了至少四十多万年内第一次不 同的发展趋势 （虽然长期来看程度很小）。 农业一旦出现，文化，宗教，国家，科学，工业化，信息化，……，一切都变得不 可避免。农业本身，也经过了开荒、耕作、轮作、畜力、水利、选种育种、机械 化、……，等大量连续不断的技术革命，以及大规模的相关基础设施建设。地球上人口 的发展曲线，就是农业的发展曲线，也基本是耕地面积的发展曲线。 农业依赖耕地 （畜牧养殖业也需要大片草地）。大面积的耕种，必然导致大规模 机械化，和大量化肥及杀虫剂的使用。为了保证大面积单一物种的高效生长，必须摧 毁该地区的自然生态。对于人类的长远发展，这样的农业是不可持续的。在自然环境 中发展农业，除了必然破坏原始生态，农业本身也受自然环境如各种自然灾害，不利 气候条件的制约，因而必然低效。 下一代农业必然在人工完全控制的环境下发展。 现代农业的几个发展方向 自上世纪六十年代农业绿色革命以来，农业的大规模集约化，机械化，自动化仍 然是非常重要的一个发展方向，即使采用传统露地种植。进入新世纪以来，信息化和 智能化也是传统大规模集约种植的重要发展内容。 选种育种一直是农业研究的重要内容。今天的农业，无论是种植业还是养殖业， 最新发展的技术是转基因。它可以更有效、更快速地培育新的种植养殖物种。但某些 转基因技术的应用，还存在很大的争议，社会接受度不高。 城市农业，及其升级版，立体农业 （vertical farming），可以解决城市居民食用新 鲜绿色蔬菜水果的问题。它利用城市的小片耕地，花园，屋顶，等，培育快速生长， 并且不适于远途运输和长期存放的新鲜果菜，以满足城市居民的需求。城市农业一般 规模小，是爱好者或者社区行为，或者由一些小公司经营。其升级版，立体农业，是 设施农业的立体化，但需要人工光照和主动控温，成本很高，消耗大量能源，目前还 无法大规模推广。 一个立体农业种植工厂，照明的紫色来自于人工照明的红光和蓝光二极管(LED)生长灯 设施农业，或者叫植物工厂，高科技温室，就是在人工控制的环境中种植作物。 但还是需要自然照明，因为人工照明的成本太高了。在高科技温室中，植物的所有生 长要素都可控，而且一般都最优化。在这样的环境中，植物可以不间断地快速生长成 熟。同样面积的一块土地，种植同样的作物，高科技温室的产量一般是露地种植的十 倍到几十倍。 设施农业的初始建设成本较高，生产成本也要高一些，因为专业化程度高，设备 也多。但是平均到产量上，生产成本并不比露地种植高多少。如果选择合适的自然环 境，降低温室运行费用，生产成本