三顾冒菜.ppt

校园加盟投资策划案;策划案主要内容;三顾冒菜的由来;一、餐厅简介;餐厅初期建制; 餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。　2010年，全国餐饮业收入17636亿元，同比增长18.0%，占全社会消费品零售总额的11.4%。我国餐饮业在良好的经济环境下，保持着平稳快速增长的态势，餐饮消费持续成为消费品市场的一大亮点。2011年，中国餐饮业实现收入20543亿元，同比增长率16.9%。限额以上企业餐饮收入6445亿元，同比增长19.7%。 ;（一）行业背景分析;（二）SWOT分析;1、优势;2、劣势;3、机会;4、威胁;三、市场调研分析;（一）竞争者分析：;（二）潜在消费群和目标客户;（三）人流量分析;;（四）、发展前景;四、产品策略;（一）产品介绍与分类;（二）产品特色;（三）经营方式;六、推广方式;（四）定价策略;五、市场战略;;（—）宣传战略;（二）公关战略;针对目标客户;（四）促销战略;七、财务分析;（一）投资类型;（三）资金来源与运用 ;;（四）投资可行性分析;1、营业支出估算;2、营业收入估算 ;3、利润分析;4、投资回收期分析;投资回收期;Thank You !