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大豆酶解蛋白对仔猪免疫力和抗氧化力的影响

单胃动物营养 大豆酶解蛋白对仔猪免疫力和抗氧化力的影响 唐 玲 肖伟伟 , 都 610222 成都美溢德生物技术有限公司 成 (ESM) 。 120 DLY ( × 摘 要 试验旨在研究大豆酶解蛋白 对仔猪免疫力和抗氧化力的影响 试验将 头 杜 × ) (10. 79 ± 1. 59)kg 6 , 4 , 5 。1 19% 长 大 仔猪 随机分为 个处理组 每处理组 个重复 每重复 头猪 组饲喂 粗 (CP) ;2 18% CP ;3 ~ 6 18% CP 1. 0% 、1. 5% 、2. 0% 蛋白质 日粮 组饲喂 日粮 组分别在 日粮基础上添加 和 2. 5% ESM 。 36 d 。 : 18% CP , ESM 生长试验 结果表明 与 组对比 日粮使用 对仔猪脾和肝指数没有显著影响 (P > 0. 05) 、C , ESM C 和 G (IgG) ,1. 5% ESM 21. 02% 、 随 增加仔猪血清 3 4 免疫球蛋白 提高 组分别提高 16. 87% (P < 0. 05) 142. 76% (P < 0. 01)。 ESM (MDA) ,1. 5% ESM 和 各 组血清丙二醛 含量均下降 组降低 41. 67% (P < 0. 01); (CAT) (SOD) ESM ,1. 5% ESM 过氧化氢酶 及超氧化物歧化酶 随 增加呈先增后降趋势 (P < 0. 01); (GSH) (GR) ESM ,1. 5% ESM 组极显著提高 谷胱甘肽 和谷胱甘肽还原酶 随 增加而提高 组显著 63. 97% 44. 56% (P < 0. 05)。ESM MDA (P < 0. 01) 提高 和 组肝 含量极显著降低 ;1. 5% 和2. 0% ESM 组CAT 高37. 57% 和27. 17% (P < 0. 01),1. 5% ESM GSH GR 高17. 64% 和12. 12% (P < 0. 05); 分别提 组 及 分别提 谷胱甘肽过氧化物酶(GSH - Px) ESM 提高,2. 0% ESM 组提高44. 54% (P < 0. 01)。与19% CP 组对 随 增加而 比,18% CP + 1. 5% ESM 组仔猪血清C 和IgG 含量分 32. 75% 152. 79% (P < 0. 05); CAT 3 别提高 和 血清 和 SOD 136. 75% 159. 97% (P < 0. 05); MDA (P < 0. 05),

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