精品第十六章 含氮有机化合物.pptVIP

（五）咪唑和组胺 含咪唑环的物质广泛存在于自然界中，如组氨酸，它是蛋白质的组成成分之一。组氨酸经细菌腐败作用或在人体内分解，可以脱羧变成组胺。组胺有收缩血管的作用，人体内如果组胺含量过多，往往发生过敏反应。 组氨酸 组胺 自学 * (六) 嘧啶及其衍生物 嘧啶的衍生物广泛存在于自然界，其重要的衍生物胞嘧啶、尿嘧啶和胸腺嘧啶是核酸的组成部分。 ? ? ? ? ? 胞嘧啶(C) 尿嘧啶(U) 胸腺嘧啶(T) (4-氨基-2-氧嘧啶) (2,4-二氧嘧啶) (5-甲基- 2,4-二氧嘧啶) 自学 * (七) 吲哚及其衍生物 吲哚与?-甲基吲哚都具有粪臭味，共存于粪中。纯的吲哚在极稀时有花的香气，可用作香料。 ?-吲哚乙酸是一种植物生长调节剂。色氨酸是人体必需的一种氨基酸。 ? ? ? ?? ?-吲哚乙酸 色氨酸 (八) 喹啉和异喹啉衍生物 喹啉和异喹啉是由苯环和吡啶环在不同位置上稠合而成，都存在于煤焦油中。它们是许多生物碱的母体。奎宁