加加餐饮管理系统手册-.doc

《加加餐饮管理系统》使用手册 系统概述 前言 《加加餐饮管理系统》总结了多年来对餐饮行业的深刻理解及众多客户的优秀管理经验，融合国内外众多餐饮软件的管理精华，功能强大而又简便实用。 《加加餐饮管理系统》真正实现了从点菜、厨房分单打印、操作间配菜、加菜、催菜、退换菜到顾客结帐的全过程自动化，极大地提高了点菜与结帐的效率；商品、原料、物料的进销存管理、菜品的配料管理，从根本上满足餐饮企业有效控制库存成本的要求；丰富的报表功能，可以详尽地统计出菜式消费情况、营业收入情况、员工考核情况等重要的企业运营数据并生成报表，从根本上解决了餐饮业的现金管理问题、帐务错漏问题、退改菜处理问题、结帐优惠问题等；营业日报、月报、消费明细、消费排行、员工业绩、客流时段分析、单品销售分析、台位分析、毛利分析等等，经营者轻点鼠标即可洞察全局，从而从繁忙琐碎的工作中解脱出来，集中精力去制定经营发展决策，使企业获得更好的经济效益和竞争力。 版本划分 单机精华版 单机增强版 网络增强版 触摸屏点菜版 可选模块 厨房分单打印模块、无线点菜模块、库存管理模块、会员管理模块、远程查询模块、预订系统 适用范围： 大、中型中式餐饮酒楼 高档海鲜酒楼 美食广场、火锅城 西餐厅、咖啡厅、酒吧、高档快餐等场所 系统安装 系统环境要求及安装准备 软件运行环境要求 操作系统：Windows2000/XP/2003 数 据 库：Micro