人教版九年级化学下册精品课件：第1课时 生活中常见的盐.pptVIP

课题1 生活中常见的盐 第1课时 生活中常见的盐 第十一单元 盐 化肥 优 翼 课 件 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 学练优九年级化学（RJ） 教学课件 原从水中来，不敢水中行。人人都要我，无我食不成。 打一物质 食盐 导入新课 厨师放错盐工人进医院石家庄37人中毒 新闻事件 农户误用某工业盐造成8人食物中毒 亚硝酸钠 讲授新课 亚硝酸钠 亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 讲授新课 1.认识生活中常见的盐，知道氯化钠的用途和获取； 2.知道碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途。 学习目标 导入新课 盐 生活中的食盐 指由阳离子和酸根离子构成的化合物，如NaCl、K2SO4等。 金属离子或 铵根离子NH4+ 讲授新课 氯化钠 一 讲授新课 常见的盐——氯化钠 （1）俗称：食盐； （2）化学式：NaCl； （3）性状：白色晶体，易溶于水，有咸味，溶液呈中性； （4）主要来源：海水、盐湖、盐井、盐矿。 讲授新课 氯化钠是重要的调味品 1.氯化钠的用途 讲授新