评茶员职业标准-职业培训与鉴定.docVIP

评茶员职业标准 1、职业概况 1．1职业名称评茶员 1．2职业定义 以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员。 1．3职业等级 本职业共设五个等级，分别为：初级评茶员（国家职业资格五级）、中级评茶员（国家职业资格四级）、高级评茶员（国家职业资格三级）、评茶师（国家职业资格二级）、高级评茶师（国际职业资格一级）。 1．4职业环境 室内、常温。 1．5职业能力特征 视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官功能良好，有一定的学习能力和语言表达能力。 1．6基本文化程度要求 初中毕业。 1．7培训要求 1．7．1培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。普及培训期限：初级评茶员