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儿童家庭治疗处方百科 数百位国际儿童医学权威 千余种最佳家庭防治方案 儿童家庭治疗处方百科 全球所有家庭必备的儿童完全健康指南 （美国医学会会员、国际权威儿科专家）爱德华·克 拉夫林著 石凯丽 郭晓丽、杨芬、秦琴译 河南大学出版社 1 儿童家庭治疗处方百科 食物过敏：14 种消敏的要决 注意可食用的东西 你三岁的孩子在吃了炒鸡蛋后会突发荨麻疹了或者 你的婴儿在食用某种小麦做的食物后开始呼吸困难上 食物过敏在他们出生后前几年会影响 2-5% 的孩子 １医学博士胡格·山姆森说人他是儿童过敏/免疫学专家 及巴尔的摩城约翰霍普金斯大学医学院儿科临床研究单 位的儿科教授兼主任儿幸运的是人许多孩子三岁时就失 去了一些过敏性儿 如果你怀疑一种食物过敏个那么找一位过敏症专科 医师或医生帮助你查明有问题的食物或食品 y 并告诉 你如果你的孩子吃了这种食物后你该怎么办上在极少的 情况下４你需要手头有开好的药来控制过敏反应口一种 严重的有致命危险的反应人 一旦你的医生已证实你的孩子过敏４你需要帮助孩 子避免这种食物并告诉孩子Ｐ家庭以及照看孩子的人怎 样识别这种反应４一旦这种反应发生时该怎么办人这是 如何帮助孩子安全地食用０以及如果孩子食用了过敏性 149 儿童家庭治疗处方百科 食物后该怎么办的方法了 成为一个明智的购物者上 “了解你孩子过敏食物的 技术和科学名称了”山姆森博士说 y例如，牛奶能以酪 蛋白盐或乳清等许多名称出现在食物中８鸡蛋作为血清 白蛋白或卵粘蛋白被列于表上向如果你遇到标签上你不 熟悉的名称 4在给孩子吃这种食物前要查字典 4或给 厂家打电话Ｉ询问食物成分人你每次购买一种食物时人 要阅读标签上的成分信息４有时厂家会改变成分而不作 警告 8 当心交叉感染向如果你给某个孩子做无过敏性的饭 菜时 i 要确保你没有用你使用过的同一把勺子搅拌它 ６这把勺子你用来搅拌过其它含过敏原的饭菜Ｔ安 尼· 缪诺兹-费郎说 i他是食物过敏网络———维吉尼 亚州费尔费克斯市一家非盈利机构的创始人及主席了这 个机构致力于帮助家庭解决食物过敏问题上 尤其要注意用肥皂和水洗所有的烹饪用具个盘子和 150 儿童家庭治疗处方百科 餐具 i并彻底冲洗Ｐ保证没有过敏原存在 8一个好主 意是了把所有餐具放在洗碗水里 y循环冲洗向 使你的孩子了解自己的情况１ “食物过敏的孩子应 该知道他们对哪种食物过敏Ｉ教给他们要注意他们自己 身体的症状４”医学博士基尔伯特·费莱德说 1他是匹 兹堡儿童医院临床哮喘过敏疾病中心的主任兼儿科教授 Ｉ 给孩子解释某种食物会使他身体起反应 1 他应该 避免这种食物８对于一个小孩子个如果你们两个从杂志 上剪下易过敏的食物的图片二并贴在海报上一这是有帮 助的８给孩子解释症状 0 告诉她８当她感到这些症状 时 i她应该让你或其他大人立刻知道个 角色表演Ｔ “你的孩子也许担心避免诱惑或经历同 辈强迫他吃禁止的食物６”缪诺兹-费郎说几“角色扮演 可能帮助他了解怎样处理任何发生的事情８” 比如 1 假装你是在生日宴会上你孩子的一位朋友 151 儿童家庭治疗处方百科 1 尽管他对牛奶过敏Ｙ你还哄骗他尝冰激淋６所以让 你的孩子练习说 ”不”Ｉ并解释这种食物会使他难受 4 加强积极性Ｙ “在你的孩子每次拒绝过敏性食物时 Ｔ要表扬她 1”山姆森博士说口“这能建立他的自信和 自尊二这一点很重