“雅安灾区帐篷学校”午餐申请与执行方案.docVIP

“雅安灾区帐篷学校”为了帮助雅安灾区学龄儿童早日顺利复学，排除在校期间用餐困难的后顾之忧，勉励灾区学童坚强 本文档由【中文word文档库】提供，转载分发敬请保留本信息； 中文word文档库免费提供海量范文、教育、学习、政策、报告和经济类word文档。 复学，度过难关，中国社会福利基金会免费午餐基金管委会“雅安灾区帐篷学校”，申请 1、2013年雅安地震灾情影响的震中、覆盖区域，遭受地震影响，在国家救援资金未达或者不足以顺利 恢复学校师生午餐的学校，可申请“灾区帐篷学校免费午餐”资助。 学校自愿申请并遵守免费午餐财务公开原则，提供合规账号用于拨款 援助时间 以为一个阶段，满期之前将由志愿者重新对学校开餐必要性及运作预算进行考核评估后，经双方商讨决议是否继续开餐。 1、简化申请流程“雅安灾区帐篷学校”开通拨款绿色通道争取完成拨款； 五、厨房配置： 厨房设备数量与型号与用餐人数相匹配，主要有： 冰 柜——用于食材冷藏冷冻 消毒柜——用于餐具消毒 炊 具——大口径煤炉、燃气灶为主（电磁炉功率有限且电力难保证，柴火灶灶台建设需 要时间），数量按照人数配置，并分开做菜和煮饭的。 餐 具——每人统一不锈钢饭盆一个（尺寸在16cm左右）、勺子或筷子一双 刀 具——刀具和菜板至少两套，做到生熟食分开操作 锅 具——做菜和煮饭分别配置 盆 类——打饭的不锈钢有盖饭桶、洗菜洗碗盆、盛菜的不锈钢盆（不少于四个） 勺 类——用于炒菜、分发饭菜、舀汤 食 材——食用油及大米如有捐赠优先使用捐赠资源。 其 他——防蚊蝇罩、洗手液、洗洁精、84消毒液、厨师工作服、工作帽等 六、执行要点 财务要求：学校采用一周汇报一次财务使用状况的原则，平日食材采购与支出以手工账目登记备查； 收人。所有食材均不能直接置于地面存放，大米等应置于架子上妥善保存，避免发生霉 变等。生熟食材不得混存避免交叉污染。3、考虑到灾情期间，部分地区食材采购价格存在上涨的潜在可能，如灾情地区的学校有物价急剧上涨的情况，每位学生餐标提高至4元/餐 4、师生同餐：依照免费午餐执行的要求，项目学校必须要求师生同餐。 5、用餐准备：为保证孩子用餐安全，学校须引导和组织学生养成餐前洗手的卫生习惯，并组织学生排 队领餐。 6、食品留样：每餐所食用的菜品在开餐前均需留取少量存放在冰箱中留样，留样样本保留时间为48小 时，每份样本须标注时间。 7、执行指导：为加强对灾区学校的开餐指引和辅导，灾区专项负责人学校有序开展午餐项目“雅安灾区帐篷学校”免费午餐申请学校花名册（不公开） 省 市/州 县 乡 村 小学★ 学生姓名 性别 班级 家长姓名 家长联系方式 合计总人数★： 人。 教师姓名 职务 公办/代课 联系方式 备注 教职员工总人数★： 人。 附1：带★为必填项不得空缺。 附2：填写本表请参考《免费午餐申请指导手册》。 附3：此表可根据人数自行増页。 如您认为此文档对您有较大帮助，期待您能在微薄、博客、网站和论坛等网页宣传本站链接。 链接网址： 链接名称：中文word文档库 更多相关文档免费下载请登录: -中文word文档库