政府食品安全规制.pdfVIP

2015年第11期 政府食品安全规制 嵌入机制的构建研究* 高 原 王怀明 内容提要 我国食品行业目前所面临的严重 面，需要投入大量的人力、物力和财力进行食品 市场失灵现象凸显了政府实施食品安全规制的必 安全监管，承担了高额的监管成本；另一方面， 要性和重要性。令人遗憾的是，现有的规制俘获、 监管效果却始终不尽如人意，没有达到食品安 规制缺位与错位、规制制定标准滞后等一系列问 全保障的政府预期目标。政府监管该如何走出 题使得政府规制部门在付出了巨大的政府规制成 困境呢？ 本后，却难以达到预期的目标。本文将品牌食品加 本文认为，品牌食品加工企业的自律行为 工企业的自律行为与政府食品安全规制的制定和 与政府规制部门的他律行为两者之间并不是毫 实施有机地结合在一起，建立起一个多层次的动 无关联的相互独立关系，建立针对品牌食品加 态的食品安全规制