店面管理与制度.docVIP

店面管理一、店人员配备1、?? 店长1名 二、店面管理： 1、店长工作职责：店长是店的灵魂，主要负责店面的管理（人、财、物）、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容： （1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、卫生、仪容仪表、待客礼仪等的全面管理； a、?帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件； b、 做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的良性工作氛围； c、 经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。 （2） 店务管理：对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为； a、设备管理――对店内各种电器、等设备的运作和安全情况进行检查，有问题及时解决； b、账目管理――做到帐目清晰，钱账相符； c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存现象； d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店，消除安全隐患； e、每日工作做到日清日结，日结日高。 （3） 培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为： a、??? 根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划； b、?? 培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼节、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。 c、??? 根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩； （4） 管理：对店内的顾客进行科学有效的管理，提高对品牌认知度，具体为； a、??? ，督促员工做好顾客信息的录入工作，确保信息真实准确顾客的信息：、、； b、?? 经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，顾客回访工作维护对的忠诚度，从而提高；c、??? 定期作顾客记录查询及分析，分析顾客的况等，针对不同顾客做针对性； （5） 销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为： a、??? 根据店面实际情况，制定合理的月、周、日、、销售计划及制定销售目标； b、?? 根据销售计划，制定相适应当地案，并报公司批准； c、??? 根据方案，实施销售计划，后对以上方案进行最终总结，根据员工表现情况进行奖励。 d、?? 对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决；店的基层工作人员，代表了形象，其言谈举止处处显示了服务理念，具体工作职能为： a 严格遵守店员工日常工作规范； 努力学习专业及产品知识，全面提高专业娴熟销售技巧； 深入领会的服务理念，做好顾客的服务（售前、售中、售后）工作； 服从工作安排，完成下达的指标； 做好店内产品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内产品丢失破损。 ? II、店面工作流程? 店长 每日1）组织会的召开： a、 人员状况确认（出勤、休假、轮班、服装，仪容仪表及精神状况）； b、 传达公司重要文件及通知； c、?营业状况确认、分析； d、?针对营业问题，改善； ? 工作。 2）店内状况确认： a、 店面的卫生清洁情况； b、 店内货品的陈列、补货、促销、订货等； c、电器、灯光、音乐、 宣传资料准备情况；有序的安排好员工的工作及其他准备工作，时刻为销售做好准备！） 顾客资料的整理分析管理； 时刻检查货架上有无空缺，提醒店员补上； 监督店员的工作情况，错误地方及时纠正； 监督促销活动的实施和进展，提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍； 对新员工作出相应的指导和培训； 安排老员工对专业知识的巩固学习； 9.时刻维持店内的卫生状况； 合理安排员工轮流用餐时刻围绕销售，做好细节工作，提高业绩）随时帮助后进员工的销售，提高后进员工的销售能力； 3. 激励和跟踪所有员工对销售目标的完成，及时调整销售计划； 紧盯每一个员工的成交能力，随时分析店面成交率和单比成交金额的水平值 时刻关注目前销售与计划的差距，将情况告知员工，激励员工再接再励，为店面总业绩目标的达成时刻努力；时刻围绕销售，做好细节工作，提高业绩！ 处理营业中顾客投诉； 8. 空缺商品再次检查并补货，提醒店员，严格防范产品丢失；各项营业报表的填写，； 收银现金； 安排卫生的打扫； 关闭照明、电器；二、店员一日工作流程? 1、店工作人员：参加晨会 （1）店工作人员应达店内做好各项准备工作、向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈； 、听从店长分配当日工作计划；根据销售规律和市场变化，对品种缺少的或是货架数量不足的商品，要尽快地补充，做到库有有。续补的数量要在考虑货架商品容量的基础上，尽量保证的销量。 、检查商品标签应检查签有无脱落、模糊不清、移放错位的情况。有脱落现象的要重新制作，模糊不清的要及时更换，错位的要及时纠正。、做