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园艺植物栽培学复习要点 第一章 果树的园艺学分类 (1) 按叶生长期特性分类： ① 落叶果树：生长期和休眠期界限分明。苹果、梨、桃、李、杏、柿、枣、核桃、葡萄、山楂、板栗、樱桃等，多在北方栽培。 ② 常绿果树：无明显的休眠期。柑橘类、荔枝、龙眼、杧果、椰子、榴莲、菠萝、槟榔等，多在南方栽培。 (2) 按适宜气候条件分类 ① 寒带果树② 温带果树③ 亚热带果树④ 热带果树 (3) 按植株形态特征分类： ① 木本果树 A乔木果树B灌木果树C 藤本(蔓生)果树 ②多年生草本果树 (4) 果树栽培学的分类 ① 落叶果树 A.仁果类果树B.核果类果树C.坚果类果树D.浆果类E.柿枣类 　　（注：若按果实结构分只包括ＡＢＣＤ四大类） ② 常绿果树 A.柑果类果树B.浆果类果树C.荔枝类果树D.核果类果树E.坚果 类果树F.荚果类果树G. 聚复果类果树H.草本类I.藤本(蔓生)类 蔬菜的园艺学分类 (1) 按产品器官分类（食用部位） ① 根菜类 A.肉质根类菜B.块根类菜 ② 茎菜类 A.地下茎类B.地上茎类 ③ 叶菜类 A.普通叶菜类B. 结球叶菜类C. 辛香叶菜类D.鳞茎菜类 ④ 花菜类 ⑤果菜类 A.茄果类B.荚果类C.瓠果类 ⑵ 按对温度要求分 ①