离子注入技术在D乳酸高产菌的选育中的应用研究.pdfVIP

M038 离子注入技术在D(-)-乳酸高产菌的选育中的应用 许婷婷，柏中中，何冰芳，欧阳平凯* （南京工业大学制药与生命科学学院南京 210009 ） + 摘 要 采用低能N 离子注入技术，以D(-)-乳酸产生菌 （Sp orolactobacillus sp. ）为 出发菌株进行诱变选育高产D(-)-乳酸菌株和发酵的试验研究。通过复筛得到两株高 产菌株，在含10%葡萄糖的每升发酵液中，其产酸能力分别达到88.4g/l和89.2g/l 。 在此基础上进行第二轮N+离子注入诱变结合高效筛选方法复筛后得到两株菌，在含 15%葡萄糖的每升发酵液中产酸能力最高达到124.2g/l和143.6g/l 。 关键词 离子注入 D(-)-乳酸 诱变 筛选 Breeding of D(-)-lactic acid Producing Strain by Ion Implantation + Abstract Ion energy N ion