十堰市食用菌生产现状及发展对策.docVIP

十堰市食用菌生产现状及发展对策 十堰市食用菌协会 十堰市食用菌生产资源丰富，气候适宜，生产黑木耳、香菇的历史悠久，并以生产规模大，产量高，质量好而名扬中外。全市食用菌常年栽培木耳、香菇等10大类40多个品种，2007年香菇产量427万斤，木耳产量274万斤。 一、食用菌产业现状 1、生产源料丰富。一是栎树资源丰富。全市成片的栎树面积达173万亩，是生产木耳、香菇的优质原料，每年可间伐的面积在50万亩以上。二是桔杆资源丰富。全市每年可用作食用菌生产原料的作物秸杆达350万亩，200万吨，可作为草菇、平菇等鲜菇的生产原料。三是畜禽粪便丰富，也可作为食用菌生产原料。因此，在十堰山区，依靠资源优势，发展食用菌产业大有可为、潜力巨大。 2、品种门类齐全。我市目前食用菌栽培的有黑木耳、白木耳、香菇、平菇、双袍蘑菇、金针菇、鸡腿菇、白灵菇、茯苓、猴头菇、真姬菇等10大类40多个品种，但主要栽培的有五类，其主栽品种：黑木耳为神农A8、 A39、新科系列（均为椴木种）；香菇椴木种为241、华牛3号、日本600,袋料种为高温品种武香1号、931,春栽品种9608，秋栽品种L26、868、申香8号；平菇为0479 、1300、9400、天达300、802等；双孢蘑菇为2796、 9506、 731；金针菇为2001、金江18、406。 3、生产区城相对集中。通过近几年的发展，全市上下已形成干品和鲜品两