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旅游商品策划的二十七计
旅游商品策划的二十七计
在我国古代兵书和军事谋略典籍中,《三十六计》知名度最高。它广引周易,贯穿老庄之学,阴阳之理,刚柔并济,攻防思辩;集兵法、六韬、三略、诡道之大成。故后人有评:“用兵如孙子,谋略三十六”。旅游商品策划本身本质上是一种艺术,因此没有什么固定的方法,但是总体来看可以将策划的方法归结为下述二十七种方法,仿效兵书,现称其为三十六计。
一、连环计:旅游商品之间的关系十分密切,一环扣一环。通过开发一种旅游商品,带动另一种或几种旅游商品的开发。这种连环开发的方式是旅游商品开发中经常采用的。例如天津三绝,最开始是“狗不理”包子,后来又开发出“十八街”大麻花和“耳朵眼儿”炸糕,三种商品非但没有造成彼此的竞争反而形成一种合力,将天津三绝在全国甚至是全世界叫的更响。
二、冷门计:冷门就是被人们忽视的东西。在人们挖空心思在大家都熟悉的商品上进行你争我夺时,有头脑的商家往往将目光投向被人们忽视的事物。如唐装,在人们喜欢了西服、T恤泛滥的时候,唐装着实丰富了人们的眼球,而取得的成效也再次印证了冷门也往往是最大的热门的道理。
三、专攻计:所谓的专攻就是“集中优势兵力的意思”。世界产业变革经历过一个从专业化到多样化再到归核化的过程,我国的旅游商品开发商往往没有足够的实力开发多种商品,一旦开发设计的力量给分散掉,则无法形成精品。而事实也引证了这个道理,比较著名的旅游商品的生产厂家往往都是专攻一种商品,如江西景德镇。
四、缺点计:缺点计是利用物极必反的哲学思想,故意夸大缺点,以此达到“创新”的目的。例如臭豆腐和“狗不理”包子。
五、更名计:对于旅游商品而言,这主要是指改换旅游商品的名称和包装。有的旅游商品尽管质量很好,但是包装简陋,或者没有包装而无法出售或提高价格。因此可以考虑更换名称或包装。例如著名的文人张贤亮为了贯彻其“出卖荒凉”的的理念,推动西北经济的发展,将黄河水进行包装出售,得到了意想不到的效果。
六、完善计:这就是人们常说的发现问题,改善商品。根据消费者的反映和自己的发现,找出自己商品存在的不足,加以完善或更新,也是一种创新。如人们普遍反映景德镇的瓷器不够实用,据此,景德镇开发了很多更有使用价值的产品,并取得了很好的市场反响。
七、需求计:需求是商品得以存在的根本。因此发现需求是旅游商品设计开发的第一步。这就要求眼睛向着市场,及时的发现问题,分析得出结论。例如全聚德的烤鸭,有些客人需要将烤鸭携带回家,但是原先烤鸭只有现烤现吃,后来应旅游者的需要,开发可以携带的烤鸭。
八、新奇计:任何旅游商品的开发都要有特色,从而可以激起游客的好奇心,最后形成购买的欲望。例如广西的壮锦和土家族的土布一直都因其奇特的做工和图案成为那里游客的购物新宠。
九、配套计:旅游商品,无论是大还是小,只要相互配套,总会给人以鲜明的印象。如宜兴的子砂壶,往往都是成套出售,这样无论是送人还是自用,都会给日以强烈的吸引力,因此成为到宜兴游客的购物首选。
十、再生计:旅游商品的再生,主要是对已经停止经营的商品经过补充、和修改设计重新上市。例如蜀绣,曾经一度销声匿迹,但是随着人们对历史遗产保护意识的增强,蜀锦又焕发出勃勃生机。成为中国名绣之一。
十一、环保计:随着全球环境污染问题的加剧,人们也逐步认识到环保的重要性。反映到旅游商品中, 表现为材料、工艺、包装等各个环节的天然性。例如我国的蜡染织品以其天然特色得到了很多游客的青睐。
十二、时尚计:时尚一直都是人们追逐的焦点,而旅游商品也要抓住游客的追求时尚的心理。如在香港和澳门成功的回到祖国怀抱之时,中国成为世界的焦点。而反映大中国情结的中国结也应运而生,并得到了世界人民的喜爱。
十三、逆反计:逆反是人类的普遍心理特征,因此旅游商品商家完全可以利用人们的这种心理,辣和臭往往是人们讨厌的味道,但是却有很多人反而更想试试四川的辣和臭豆腐。
十四、创造计:有时,消费者的消费习惯是由厂家和商家所引导而形成的。例如2002年在北京各大景点风靡一时的“公主帽”,当时并没有人意识到有这种商品的需求,但是当其摆在景点内的各个售货点时,却以其美丽和富于创新的设计得到了游客的喜爱,甚至到了人手一个的程度。
十五、舒适计:是指旅游商品以为游客提供舒适为出发点,开发旅游商品。例如,原先的旅行背包上的肩垫并无厚厚的海绵,对肩膀的压力很大,增加了旅游的疲劳程度。在改进之后,极大的方便了背包旅游者。因此该计比较适用于旅游用品。
十六、外行计“不识庐山真面目,只缘身在此山中”。对于旅游商品的开发而言,往往本行业看不出问题或机遇所在,因此可以打破常规,常常听听外行的意见,或许可以得到意想不到的效果。
十七、直接计:根据现存的条件和消费现象,直观思维,将旅游商品纵横延伸,很有可能有新的思路。起码可以找到进一步完善现有旅游商品的办法。
十八、聚优计:博采众长,
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