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中小企业如何因应数位时代之来临

企业生存的法则 要能飞:拓展业务 要能谋:因应复杂商场情势,迅速决断 要能缠:要能处理各种政治、商业与社会关系,摆平黑白两道 电子市集前景 价值建议 关键成功因素 成长策略 中小企业e化案例 中小企业e化的问题 Part 1:电子市集前景 下一波因特网对企业的影响将是所有市场的转变与产业的重新定义。我们将看到一个由电子市集所组成全新族群的兴起,可协助在线买方与卖方相互掇合,解决传统市场的无效率,并雕塑出其在网络经济中的重要角色。 参与者:e-Market makers 贸易杂志 ASP 网络企业 产业公协会 Clicks and mortar,可运用网络科技之企业 连锁销售体系 Part 2:价值建议(买方与卖方观点) 价值建议(买方与卖方观点) Commerce Cost (Price Discovery) Content Community Connection Coordination Customization 网站内容 Part 3: 关键成功因素(Market maker 观点) 关键成功因素(Market maker 观点) 生存第一 电子市集成为企业新的通路 新的机会 垂直市场 针对产业弱点与无效率提出方案 透过产品型录的数字化与规格化,将垂直供应链自动化 互 动与协同合作的速度与层次均可提升 具备全球化作业能力 提供寻找外在固定交易伙伴之机会 电子市集所衍生之通路冲突 产生商机 以传统通路满足在线订单 目标集中于新市场 以80/20认定主要客户,再分别以网络及销售人员处理客户需求 过多的存货 举办在线拍卖,处理传统通路之存货 买方与供货商所形成的关键数量 信任机制 多元营收来源 企业成功因素 技术成功因素 Part 4:成长策略 成长策略 成长演进场景 结论 Part5:中小企业e化案例 ABC食品股份有限公司,属制造业电子化优先推动产业中之「食品工业」内的烘焙食品业」。「烘焙食品业」与民生息息相关,一年产值约一百二十亿台币。然而传统烘焙业多属家庭式区域性经营模式,规模小、资金有限、从业家数多、竞争激烈;加上产品多样、少量、变化性大,极须依赖劳力与个人技术、工作辛苦、环境不佳,人员极为短缺,且原物料种类繁多,生产管理不易;另外由于行销、经营管理能力有限,加上现代化技术与观念引进能力不足且管道有限,因此传统烘焙业之向上提升与现代化极为不易。 近年来,日式、欧式、港式与美式烘焙食品大量进口,加上本土烘焙大厂问削价竞争,使烘焙业之生存与获利空问备受挤压。为解决目前之困境并国应我国加入WTO后之冲击,烘焙业者唯有在政府及相关单位的辅导与协助下,不断开发新产品、提升生产技术与方法、提高产品品质与卫生、引进现代化管理技术与方法、透过业界联盟整合资源、加强人才培育,以提升竞争力。 其主要客源包括:最终消费者(如:门市客户与邮购客户)与经常性销售对象(如:经销商与加盟店)。门市客户可分零售客户与及订单客户,门市之零售需求量由预测而得,邮购客户、经销商与加盟店则以订单交易为主。 生产产单位依预测量与订单进行生产规划,再根据原物料需求备料及采购馅料,接着再进行搅拌、赶皮、赶酥等生产活动,产品烤焙之后经冷却再加以包装、入库。邮购订单之货品交快递、宅配或货运送交客户,一般订单及门市需求量则由运输单位配送。 ABC食品股份有限公司其上游厂商主要包括:原物料供货商、馅料供货商、包装材料供货商,另有配合厂商包括广告设计公司、物流公司(i.e. 快递公司、宅配公司、货运公司)、金流公司(i.e. 银行)、及异业联盟业者。 【原物料供货商】原物料采购方式分:计划性采购、重复性采购与及时性采购三种。原物料中之面粉、糖与奶油等大宗原料,均依计划作定期大宗采购(i.e. 计划性采购),奶油除向代理商采购外,亦透过贸易公司自行进口。其它之原物料则依库存量与生产需求量进行不定期采购(i.e. 重复性采购)。 【馅料供货商】馅料由于具高新鲜度的要求,除少数自行配制准备外,大多数依生产规划于生产前一天进行实时性采购(i.e. 实时性采购)。 【包材供货商】包装材料之供应,分设计、开发与制作三阶段,牵涉ABC食品股份有限公司、设计公司与供货商三者问的互动。新产品开发后由设计公司进行包装设计,再将设计图交包材供货商开发、制作,平时再使库存量与需求量进行不定期采购。另外,多数包装会随节庆作部分变更调整,其运作方式如同新包材设计开发之程序。 【金流与货品物流】银行与邮局提供金流之管道,目前以银行之电汇货款与邮局划拨款、现金袋、汇票为主。快递与宅配公司则提供物流管道,目前以邮购货品运送为主,其它非邮购货品之运送,则由运输部门执行。 Part6:中小企业e化的问题 以供应链(Supply Chain)的观点 网络行销(e-Marketing)应用的观点

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