福建省粮食作物种植区划.PDFVIP

福建省粮食作物种植区划 （欧 阳 昀） 第一节 粮食生产的发展和现状 农业是国民经济的基础，粮食则是基础的基础，没有粮食的增产，就没有整个国民 经济的大发展。我省是缺粮省份，随着人口的增加，城市人口比重的提高，人民食物结 构的改善，对粮食的需求量将越来越大，加以农业投入不足，粮食增产稳产受到一定制 约，粮食缺口越来越大。解决粮食问题应该以立足省内为主，如果依靠大量进口粮食， 以平衡需求，则粮源、运输，财政等方面都存在有危机，那是不可取的。粮食发展问题， 中央和省都很重视，并提出了一系列的对策和措施，期望能在较短时期内取得较大的成 效。现在强调发展外向型经济必须建立在粮食发展的基础上，只有粮食增产，农业丰收 了，才能为出口创汇提供充足原料。因此，要强调决不放松粮食生产，粮食播种面积基 本稳定，并在保证粮食产量稳定增长的基础上，积极发展多种经营，科学地安排农林牧 付渔生产，为大力发展创汇农业创造条件。 一、粮食在农业和国民经济中的地位 粮食是人类赖以生存的最重要的食物。人体摄取的热量85%以上来自粮食。食品及 医药工业中的酿酒、葡萄糖、饴糖、糕饼、酒精、味精以及