《服装生产能力与生产计划培训讲义(53页)-纺织服装.pptVIP

服装生产能力与生产计划; 学习目标 1.明确服装生产能力、工时计划的概念。 2.明确服装生产计划编制程序。 3.熟悉服装生产周期的含义和制定方法。 4.明确服装生产计划实施中作业分配原则、 内容和要点。 5.熟悉服装生产作业控制的手段和工具。;本章关键词 生产能力（productive capacity） 生产计划 （ production program ） 工时计划（worktime program） 生产周期（productive cycle time） 作业分配 （work dispatching） 甘特图（Gantt chart） ;第一节 服装生产能力与分析; ;行 业;2.生产能力类别 设计的生产能力：开始建厂时,设计任务书所规定的一个运作、工序或设施的最大产出量。 查定的生产能力：当企业条件改变，原生产能力不能反映实际情况时，根据企业现有条件，企业在查定期内所采取的各种措施的效果计算??。 现有的生产能力:企业计划年度内所达到的生产能力,扣除因个人时间、机器维修以及质量因素等造成的运作能力减少的部分 。;二、生产能力的基本因素;生产的品种分析。 产品生产的流程分析。 每个流程使用的机械设备分析（设备负荷分析 )。 产品的总标准时间、每个工序的标准时间分析（工时分析 )。 服装面料、辅料的准备时间。 生产线和仓库作业场所的分析（场所负荷分析 )。;1.人力负荷的分析 （1）计算生产所需的人员。 （2）比较现有人力。 （3）申请增补人员。;;3.短期的生产能力的调整;第二节 服装生产计划的制订;一、生产计划的准备 计划概念：行动任务的具体安排。为了实现决策所确定的目标，预先进行的活动安排。包括一定时期内、在各部门和各环节分解任务和目标，选择任务和目标实现方式，进度规定，行动结果的检查与控制。 1.销售计划的确定 销售计划是生产计划的前提。生产计划是销售计划实施的保障。 确定销售计划应考虑的项目：客户名称、订单编号、产品名称、订货数量和交货时间等。 ;2.产品的分析 将产品分解成衣片，并注明编号，决定各种面、辅料是自己工厂做还是外加工或外购。 加工顺序的确定：分析加工工序组合的顺序，编制好工序流程表。 作业方法和作业时间的确定：决定各工序使用的设备、工具、作业方法。然后，在此基础上再制作批量变换时间和加工时间。 3.服装生产制单编制 制单属性：制单编号、客户名称、订单编号、款式编号、产品名称、生产数量、交货日期、编制日期等。 基本生产技术资料：主要包括产品的尺码、规格、数量分配、颜色分配、面辅料规格、缝制工艺说明与质量要求、后整理方式、包装说明与要求，等等。 生产制单格式：可根据企业的实际情况进行设计，以表格形式配图解说那较为普遍，如下页表所示。;×××服装企业服装生产制造单 制单编号： 合同号： 编制日期： 年 月 日;辅料资料;二、生产计划体系 ★ 长期计划：也习惯称为生产战略计划或生产规划。长期计划的时间范围一般定在1～3年或更长的时间，以年度为时间单位，按年度制订或修订计划。 　　　长期计划的内容主要包括：未来的产品、服务；生产运作的技术；企业业务流程和生产能力的配置等。 　　　长期计划具有高度的综合性，一般由企业的高层管理者制订。 ;　　　★ 中期计划：也习惯称为生产计划。中期计划的时间范围通常是从6个月至18个月不等，但以一年左右的计划居多，以月度或季度为时间单位。中期计划以长期计划为指导，是对未来一年内的需求、资源要求与利用的筹划和安排。中期计划具有较高的综合性，一般由企业的中层管理者制订。 　　★ 短期计划：也习惯称为作业计划。短期计划的时间范围可以是从1天到6个月不等，但大多数情况下以周或旬为时间单位。短期计划以中期计划为指导，是对企业近期的生产运作活动做出的较为详细的安排。短期计划一般由企业的基层管理者制订。;三、 订货型服装生产计划的制订 1.服装生产计划指标 主要指标有：品种、产量、质量、产值和出产期。 品种指标：品种指标将涉及“生产什么”的决策。确定品种指标，是编制企业生产计划的首要问题，这关系到企业的生存和发展。 产量指标：企业生产运作计划的产量指标是指企业在计划期内出产的合格产品的数量。涉及“生产多少”的决策。产量指标关系着企业能够获得多少利润。 质量指标：企业生产运作计划的质量指标是指企业在计划期内产