解说酒店(餐饮)员工管理制度大全1.pptVIP

79号船舱员工制度大全 第一部分 考勤管理制度 一、考勤记录 1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 二、考勤类别 1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。 2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。 3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。 （1）迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 （2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 （3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。 （4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。 （5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。 （6）不请假离岗者，按实际天数计算。 （7）旷工采取3倍罚款办法。 二、考勤类别 4.事假 员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限： （1）请假2天以内由部门主管批准。 （3）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报店长审批。 （4）管理人员请假需报请店长批准。 二、考勤类别 三、办公用品管理办法 目的：为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下： 一）办公用品的范围 1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类：办公设备耗材。 三、办公用品管理办法 二）办公用品的采购 根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交店长批准。 第三条。办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。 2.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。 3.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。 四、员工配发个人物品管理规定 第一条：公司根据员工不同岗位，发给不同岗位的制服 第三条：凡在公司工作的员工均发给员工号牌和 第四条：员工每人须交纳服装、保证金600元，在工资中逐月扣除。 第五条：员工离职市时须填写离职单，将所有个人领用物品交齐后方可离职。 第六条：员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。 五、员工就餐管理制度 第一条：就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。 第二条：员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。 第三条：就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。 第四条：如有倒饭现象一经发现罚款50元。 六、员工宿舍管理制度 第一条：员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。 第二条：员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理。 第三条：在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。 第四条：不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。 第五条：严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。 第六条：严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款50-200元。 第七条：宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或开除。 第八条：男女员工不得混居一经发现，将开除处理。 第九条：未经他人同意不得翻动他人物品，违者处20-50元罚款。 第十条：不得损坏宿舍内备品，违者按价赔偿。 第十一条：值日卫生清理不干净，将处20元罚款。 七：财务管理制度 目的：加强财务管理，有效控制资金的使用，降低公司支出，节约成本。 一、财务借款及核销管理办法 第一条: 借款人首先要填制借款凭证写明借款用途，由部门主管签字，主管会计审核，交店长批准签字后，到财务部领款。 第二条:费用发生后，持报销票据到财务报帐。 第三条:报销票据要提供合法报销单据（特殊情况除外）。 第四条:提供零星多张小单据，需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上，并结出金额合计，需要入库的要附上入库单。 第五条:报销一律用碳素笔，写明报销日期并附审批店长的签名。 第六条:财务部要对报销单重新审核，确认金额与审批人签字无误后方可付款，并加盖付讫章。 第七条:借款人因公借款办事，要本着当日借当日报的原则，特殊情况必须在借款三日内进行核销。 八、保管员工作规范 第一条：负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目，将仓库前一天的物资入库单和出库单，整理归类后入帐。 第二条：定期做好物资、商品的盘点工作，做到帐、货、卡三相符。 第三条：货物入库时，一定要真实、准