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二百亩食用菌示范基地项目建设食用菌公司可行性分析报告()
二百亩食用菌示范基地项目建设食用菌公司可行性分析报告 西乡木林森食用菌高新科研发展有限公司200亩食用菌示范基地项目建设可研报告 二0一一年六月 编写张国峰西乡木林森食用菌高新科研发展有限公司200亩食用菌示范基地项目建设可研报告第一章 项目概要1项目名称西乡县200亩食用菌示范研发项目2建设单位西乡木林森食用菌高新科研发展有限公司3项目法人刘志勇4建设性质新建5建设地点西乡县沙河镇6建设期限2011年08月至2012年6月10个月7建设规模新建年产香菇杏鲍菇地栽黑木耳培养基1000万袋制种厂2座菌种厂设在沙河镇沙河村大棚养菇示范点在沙河镇青岩村和桑园镇八一村将带动周边1000多农户常年从事食用菌生产带动农户可涉及沙河镇桑园镇私渡镇8具体建设内容菌种厂占地10亩其中原料库400㎡拌料及装袋车间200㎡灭菌室400㎡制种室200㎡接种室200㎡养生室5000㎡菌种厂土建工程共计6400㎡主要设备包括木宵粉碎机械制种设备接种设备拌料机装袋机锅炉灭菌箱等设备配套设施包括增温及加湿设施养生架等大棚养菇示范点3个大棚养菇示范点沙河镇1个桑园镇2个示范点占地150亩钢管连拱大棚并配套三层养菇钢架加温补湿及通风设施大棚养菇示范户1000户示范养菇户每户利用3间房搭竹架间200㎡或建一个300㎡的大棚年2茬养菇1万袋食用菌深加工车间300㎡包括大型全自动保鲜烘干包装流水线一条第二章 效益分析经济效益香菇每年可培育2茬每袋产量为15公斤1000万袋年产鲜菇1500万公斤市场销售平均6元/公斤年产值9000万元农户养菇每袋可获纯利润3元每年养菇产业增收3000万元平均每户纯收入3万元香菇制种厂年加工培养基1000万袋每袋售价20元年产值2000万元每袋纯利润07元年获利润1400万元地栽木耳每年培育2茬每亩栽植2万袋每袋产干木耳150克每公斤80元每亩产值10万元社会效益制种厂用工150人养菇户每户投劳力2 人从而使香菇产业年解决返乡务工农民就业2000人茶叶香菇黑木耳是西乡三宝而沙河镇种植食用菌历史由来已久当地香菇黑木耳等食用菌种植专业户很多食用菌产业已经被当地群众了解并接受他们掌握了一定的食用菌栽培技术但是目前由于规模小深加工能力低抗市场风险能力小已经不适应市场规模化全球化的发展需要因此在继承传统产业的同时要发展高档次高附加值新品种食用菌已经成为食用菌产业的必然趋势而杏鲍菇属于食用菌类高档珍稀菌类其营养价值和市场前景非常看好更适合深加工外销一旦规模化生产形成必将带动生产加工销售第二三产业的发展促进西乡经济的快速发展和农民持续增收生态效益生产香菇杏鲍菇和地栽木耳的原料主要是林区剩余物和农产品废弃物如枝桠柴伐区剩余物农作物秸秆等废弃物实属废物利用生产加工过程对环境没有任何污染或破坏对保护生态西乡打造绿色西乡能起到积极地推动作用项目的实施符合循环经济的发展战略因此该高新食用菌研发项目一旦实施必将给沙河镇周边群总带来良好的经济效益为创建和谐西乡生态西乡平安西乡起到不可估量的推进作用第三章 项目建设的必要性和可行性从中央到地方都在高度关注三农问题全国都在千方百计为农民增收找出路尤其是近来的世界经济危机的发生导致大量农村务工农民返乡农民工就业和农民的增收在此成为社会关注的焦点帮助农民工解决就业提高收入不仅是破解三农问题促进农村经济发展和农村繁荣的大事也是化解社会矛盾促进社会和谐稳定保持经济平稳增长的大事各级政府以及社会应责无旁贷高效食用菌产业的快速发展是促进农民增收的一条有效途径该项目的建设对支持三农具有很强的社会意义和现实意义随着人们生活水平的不断提高消费者更注重健康对食品的要求不仅要营养而且更看重保健食用菌的营养和保健作用已经被全社会广泛认同而香菇杏鲍菇是食用菌类的珍稀品种其口感营养保健作用在食用菌类中属极佳品种它具有极好的营养价值完全具备了人体所需的蛋白质维生素碳水化合物含有十八种氨基酸等多种精华和营养成分富含人体必需的多种维生素和微量元素口感极好清脆爽滑风味独特香甜适口又久煮不烂既可生食又可熟加工是大宴国宴不可缺少的美味佳肴其药用价值也很高性平味甘具有润肺健脾生津补血强精之功效经常食用能起到滋阴补肾固本培元止咳益胃润肠和血强心补脑益智明目健体提神除劳祛症等独特疗效具有良好的美容价值它具有促进皮肤健康清洁毛孔泽肤津发悦颜润姿嫩肤美容经常食用能够起到补血养颜青春常驻延缓衰老等作用杏鲍菇的保健和滋补价值它可提高人体免疫力降低胆固醇防癌抗癌防止失眠健忘头昏耳鸣疲劳乏力食欲减退的作用是防止高血压心脏病脑血栓肝硬化糖尿病等良好的保健佳品也是中老年亚健康人群成长儿童高强度脑力劳动者孕妇术后放疗癌症患者的最好滋补佳品因此开发利用好食用菌产业对改善人们生活
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