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化工原理名词解释(湖南工学院材化系) 单元操作的分类：流体动力学过程、传热过程、传质过程、热质传递过程。 化工原理：是研究化工单元操作的基本原理、典型设备的结构和工艺尺寸计算的一门技.。粘度：流体具有粘性，表征流体粘性的物理性质称为粘滞系数，简称粘度，符号μ表示。 压力的单位换算 1标准大气压（atm）=1.013×105Pa=1.033kgf/cm2=10.33mH2O=760mmHg U形压差计(计算) P1－P2 = R(ρ0－ρ)g 流体的流动类型：层流、湍流。 雷诺数 Re≤2000时，流动类型为层流；2000＜Re＜4000时，流动类型不稳定，为过渡区； Re≥4000，流动类型为湍流。 湍流摩擦系数：λ= f(Re，ε/d) 即与雷诺数、相对粗糙度有关。 流速测量的工具：测速管(皮托管)、孔板流量计、文氏流量计、转子流量计。 气体与液体不同，气体具有可压缩性。用于输送液体的机械称为泵，用于输送气体的机械称为风机及压缩机。 气缚：如果离心泵在启动前未充满被输送液体，则泵壳内存在空气。由于空气密度很小，所产生的离心力也很小。此时，在吸入口处所形成的真空不足以将液体吸入泵内。这样，虽然启动了离心泵，但不能输送液体。此现象称为“气缚”。 离心泵的类型：清水泵、油泵、耐腐蚀泵、杂质泵、高温泵、高温高压泵、低温泵、液下泵。 气体输送机械 通风机：终压（表压）不大于15kPa，压缩比不大于1.15； 鼓风机：终压（表压）为15~300 kPa，压缩比小于4； 压缩机：终压（表压）在300 kPa以上，压缩比大于4； 真空泵：将低于大气压的气体从容器或设备内抽到大气中，出口压力为大气压或略高于大气压，压缩比根据所造成的真空度决定。 沉降：是指在外力的作用下，利用连续相与分散相的密度差异，使之发生相对运动而分离的操作。根据外力不同，分为重力沉降和离心沉降。 重力沉降：是指在重力的作用下发生的沉降过程。 重力沉降设备降尘室的生产能力qv仅与其底面积Lb及颗粒的沉降速度ut有关，而与降尘室的高度H无关。 qv ≦ Lbut 旋风分离器的操作原理：上部带有切向入口的圆筒，下部为圆锥形。含尘气体以15~20 m/s的速度由圆筒上部的进气管切向进入，受到器壁的约束力由上向下作螺旋运动，在惯性离心力的作用力，颗粒被甩到器壁，沿壁面落至锥底的排灰口排出而与气体分离。净化后的气体在中心轴附近由下向上作螺旋运动，最后由顶部排气管排出。 旋风分离器一般用于除去气流中直径5~50μm的颗粒。对于直径在200μm以上的大颗粒，最好先用重力沉降法除去。 过滤：是以某种多孔性物质为介质，在外力作用下，使悬浮液中的液体通过介质的孔道，而固体颗粒被截留在介质上，从而实现悬浮液中固液分离的操作。 过滤方式：饼层过滤（也称表面过滤）和深床过滤。 过滤操作的特点：随着过滤操作的进行，滤饼厚度逐渐增大，过滤阻力也随之增大，如果在恒定压差条件下，过滤速度必然逐渐减小。如果要保持一定的过滤速度，就要逐渐增大压力差，来克服逐渐增大的过滤阻力。 过滤设备：按操作方式分为连续式和间歇式；按照生产压差的方式不同，可分为压滤机、吸滤机、离心过滤机 常用的过滤设备：板框压滤机、加压叶滤机、转筒真空过滤机、离心过滤机 板框压滤机洗涤与过滤的区别：洗涤与过滤时所走路径不同，过滤时的面积是洗涤的2倍，而过滤时滤液经过的滤饼厚度仅为洗涤时的1/2。 传热：由于温度差而引起的热量传递过程，又称热传递。. 传热的基本方式：热传导、热对流和热辐射。 热对流：由于流体质点的位移和混合，将热能由一处传至另一处的传递热量的方式称为热对流。 导热速率方程：Q=λ/bA(t1-t2) 有相变时的对流传热可分为蒸气冷凝和液体沸腾两种情况。 蒸汽冷凝有两种方式，即膜状冷凝和滴状冷凝。 膜状冷凝：冷凝液能够润泽壁面，在壁面上形成一层完整的液膜，壁面被冷凝液所覆盖，蒸汽冷凝只能在液膜表面进行，即蒸汽冷凝放出的潜热只有通过液膜后才能传给壁面。 滴状冷凝：冷凝液不能够润湿壁面，在壁面上形成许多的小液滴，液滴长大到一定程度后，在重力作用下落下。 大容器饱和沸腾曲线分为：自然对流区、核状沸腾区、膜状沸腾区 黑体：能够吸收全部辐射能的物体称为绝对黑体，简称黑体。 白体：能够反射全部辐射能的物体称为绝对白体，简称白体。 透热体：能够透过全部辐射能的物体称为透热体。 灰体：以相同方式吸收和反射辐射能的物体，例如硅。 换热器的分类： ①管式换热器：通过管子壁面进行传热，按传热管的结构形式可分为列管式换热器、蛇管式换热器、套管式换热器和翅片式换热器等几种。 ②板式换热器：板式换热器通过板面进行传热，按传热板的结构不同，可分为平板式换热器、螺旋板式换热器、板翅式换热器和热板式换热器几种。 ③列管式换热器（