猪主动脉血管冷冻干燥及烘干处理的微CT实验研讨.pdfVIP

中国工程热物理学会 传热传质学 学术会议论文 编号：093201 猪主动脉血管冷冻干燥及烘干处理的微 CT 实验研究 刘萌芳，陶乐仁，吴建青，张淑红，李咏富 （上海理工大学低温技术与食品冷冻研究所，上海 200093） （TelEmail：lmf102284@） 摘要：本文以猪主动脉血管为研究对象，分别进行真空冷冻干燥及烘干两种干燥处理的方法，用称量 法测得冻干及烘干血管的失水率分别为 64.7%、71.3%。同时以Micro-CT 为分析工具，对两种干燥血 管及复水后的血管进行扫描和分析，得到微观孔隙率、灰度等数值。经多方面比较得出：冻干血管外 观乳白色，且结构疏松多孔；烘干血管呈较深的黄色，结构致密透明。从复水状况来看，冻干血管复 水容易，外观、孔隙率、灰度值等方面较烘干血管来说，更加接近新鲜血管。 关键词：猪主动脉 冷冻干燥 烘干 孔隙率 灰度 0 前言 对于血管组织的一些疾病来说，多用到血管移植的方法进行相关的治疗。目前，活 体组织材料较人工合成材料作为血管移植的材料来说，具有很大的结构功能上的优势。 但要尽量保持活体组织材料的新鲜和各项性能的完整，如何进行保存就成为该项方法的 关键，一般来说，低温保存法虽具有较大的可行性，但费用巨大，产生假性动脉瘤的可 能性很大。与之相比，干燥保存方法费用低廉，各种物理性能及结构能够得到较好的保 持。干燥的方法有许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。[1]烘干和真空 冷冻干燥是制品保藏和加工的常见手段。[2][3]其中冷冻干燥作为一种优质的保存含水物 质的干燥方法，广泛应用在医药、食品、生物、标本制作、超细微粉制取等领域。[4] 本此实验即是采取真空冷冻干燥和烘干猪主动脉血管两种方法，利用先进的仪器— —Micro-CT （即微型-CT）及分析软件，比较出两种处理方法产生的不同效果。 电子计算机断层扫描（Computed tomography，简称CT）是近十年来发展迅速的电 子计算机和X 线相结合的一项新颖的诊断技术。其主要特点是具有高密度分辨率，比普 通X 线照片高10～20 倍。CT 能准确测出各种不同组织之间的放射衰减特性的微小差异， 以图像或数字将其显示，分析的结果更接近原物体的形态特征。用X 光断层分析技术可 以无损地认识物料内部结构，引起越来越多研究者的关注。[5-7] [8] 2003 年，Pyne 等 用X 光衍射技术检测了冷冻干燥过程中的相变情况。2004 年，Steppe 等[9]用微CT 技术分析 了木头的内部结构。马渊等[10]利用微 CT 技术，在实验观测的基础上，定性分析了生物 组织中水分存在形态对冻融过程特性的影响。 本文通过冷冻干燥及烘干两种方法对血管进行干燥处理，在用称量法测得其水分含 量的同时，以 Micro-CT 为分析工具，对两种方法处理的血管进行扫描和图像分析，从 多种角度指出并验证复水后的两种血管存在的差异，指出经真空冷冻干燥处理的血管作 为血管支架材料而进行血管移植具有一定的可行性。 1 实验材料与方法 1.1 材料的选择、处理与实验仪器 新鲜的猪主动脉血管：将宰杀完毕的新鲜主动脉血管用生理盐水清洗干净后，放入 4℃冰箱稳定一天，用切刀切成约15mm 的几段，为保证厚度及组成成分的相近性，取大 小适中且临近中间的几段血管，分别进行冷冻干燥和烘干实验。 基金项目：上海市重点学科（S30503） 中试型试验用冻干机：Advantage 2.0 Benchtop Freeze Dryer, SP Industries Corp. U.S 烘干机：DZF 系列HL-2000，上海华连医疗器械有限公司。 微CT：Skyscan 1074HR, Vluchtenburgstraat 3,2630 Aartselaar Belgium 电子分析天平：FA1104，上海精科天平 上皿电子天平。 1.2